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阅读: 1608|评论: 28

[私房菜] 狼牙土豆的做法

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dqwkzhg

发表于 2014-9-17 14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料
土豆3个，小葱、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖、醋各适量
做法1、土豆去皮清洗干净，切为厚度约一厘米的片，用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。
2、小葱和香菜洗净，小葱切葱花，香菜切小段。
3、锅内入较多油，大火烧热，然后转温火，放入土豆条炸3-4分钟，尝一下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以关火捞起了。
4、将已经洗好的土豆捞入一个较大的盘，加入切好的小葱、香菜。
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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mopth

发表于 2014-9-17 14:28 | 显示全部楼层
为什么叫这个菜名啊

狼牙  是什么意思？
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dqwkzhg

 楼主| 发表于 2014-9-17 14:37 | 显示全部楼层
]@8`TO`SPWS@U`N~P}6L[B1.jpg
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dqwkzhg

 楼主| 发表于 2014-9-17 14:37 | 显示全部楼层
额 忘传图了 用特殊刀具
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小妖七儿

发表于 2014-9-17 18:29 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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糖发甜

发表于 2014-9-17 19:37 | 显示全部楼层
4、将已经洗好的土豆捞入一个较大的盘，加入切好的小葱、香菜
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幻想的心灵

发表于 2014-9-18 00:17 | 显示全部楼层
做法1、土豆去皮清洗干净，切为厚度约一厘米的片，用特制刀具切成波浪形长条
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张励耘

发表于 2014-9-18 01:59 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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发表于 2014-9-18 02:40 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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深白色彩

发表于 2014-9-18 12:56 | 显示全部楼层
4、将已经洗好的土豆捞入一个较大的盘，加入切好的小葱、香菜
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王运丽

发表于 2014-9-19 20:15 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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张生尉

发表于 2014-9-19 20:58 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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发表于 2014-9-20 12:12 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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发表于 2014-9-20 13:48 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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爱娜小雪16

发表于 2014-9-24 08:45 | 显示全部楼层
5、根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋即可
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