9月23日,下午3点30分许,我送孩子到蓓蕾幼儿园大班读书,刚进到教室,就见有老师或是工作人员在一张桌上用不锈钢杯子分装豆浆(该杯子平时我接孩子也见过,就摆放在临窗边的一张桌上,未见加有杯盖),旁边一容器内存放有每个孩子一片的散装饼干(经问询老师,该饼干为散装自作),这时见有孩子轮流上前去一手端杯一手拿一片饼干回到座位就餐,整个场面让我产生了很多看法:一方面,老师为孩子生活的关心表示感谢,另一方面,食品安全让家长不得不担心:
1、杯子清洗消毒、保洁存放不规范,未见有消毒柜、保洁柜,如有患病小儿,也易交叉传染,造成全班患病。
2、豆浆含有天然毒素皂素,煮沸时间不够(一般要煮沸15到20分钟),会造成孩子中毒。为此南充市教育局食药监局已多次发文辖区内的中小学及幼儿食堂不得加工制作饮用豆浆。
3、散装饼干是谁制作的?制作是否符合食品安全标准,是否使用非法添加剂防腐剂等,是否有质量检验合格报告(生产的每批次都应检验),制作企业是否取得食品生产许可证等,这一切都是家长心中的结?
“民以食为天,食以安为先“。幼儿的健康成长,要有健康安全的食品作保障。幼儿正处在身体发育和免疫力还不健全的过程,就更应该提供更安全的食品。上述疑惑,家长还不清楚的情况下,为了孩子身体健康,还是建议该幼儿园立即停止提供学生课间餐!望该园高度重视!家长关切!
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