健康生活报1105

四川-健康报

2014年11月5日
星期三（闰九月十三）
温馨提示：地毯落上灰尘，不仅难清洗，还会时不时地污染空气。可以把泡过后晒干的茶叶撒在地毯上，再用扫帚拂去，茶叶的吸附作用不但可以吸收地毯中的水分，还可以吸附灰尘。
★本期导读★

★怎样清洗平菇干净又快捷
★远离电子产品的蓝光伤眼
★秋天干燥养生重点在护肺
★女性更年期要防心血管病
★高锰酸钾洗液不能防性病
★了解常见食物的好坏搭档
★宝宝总爱插话应该怎么办
★酒糟鼻患者饮食要注意啥

【新闻快讯】
成都警方破获今年最大注水猪肉案
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夫妻俩私设场所非法屠宰生猪，每个月还给下线布置任务，如果下线每个月能屠宰600头以上的生猪，则可以享受减免租金的优惠。昨日，成都市青羊警方公布了近日破获的一起私设生猪屠宰非法经营场所案件。这也是今年以来破获的成都市最大一起注水猪肉案，挡获注水生猪240余头……
>>现形：私设生猪屠宰场
10月27日晚，成都有群众报警称，苏坡乡中坝村4组有噪音扰民。民警发现，噪音源系一处生猪屠宰场所。现场臭气熏天，各种血水、污水四溢，随处可见老鼠身影，卫生环境极其恶劣。经查证，这是一个私设的生猪屠宰场，超2000平米。现场挡获待屠宰的生猪240余头，刘某贵等15名犯罪嫌疑人被当场抓获。
>>牟利：每头生猪注水两次
经查，上述犯罪嫌疑人今年以来长期在此作案。该团伙以李某秀（在逃）、刘某贵夫妇为首，笼络了9名租客（小老板），每个“小老板”各自负责一个灶台，还招募了10余名小工。每个月，刘某夫妻给每个“小老板”下达了600头生猪的屠宰任务，如果完成任务则每月只收4000元租金；若没有完成任务则每月收取6000元租金。为完成任务，每个租客每天至少要私屠20余头生猪。在屠宰过程中，每头生猪要注水两次，每次间隔一小时。该屠宰场的猪肉最终流到成都及外地农贸市场。在近一年的时间中，该团伙经营数额巨大，获取了暴利。
>>链接：非法经营罪
根据规定，私设生猪屠宰厂（场），从事生猪屠宰、销售等经营活动，情节严重的，以非法经营罪定罪处罚。警方已对上述15名犯罪嫌疑人采取刑事拘留措施，并对在逃的犯罪嫌疑人采取网上追逃措施。目前该案正在进一步调查中。
>>提示：注水肉的识别
1、观肉色：正常肉呈暗红色，且富有弹性，以手按压很快能恢复原状，且无汁液渗出；而注水肉呈红色，严重者泛白色，以手按压，切面有汁渗出，且难恢复原状。
2、观察肉的新切面：正常肉新切面光滑，无或很少汁液渗出；注水肉切面有明显不规则淡红色汁液渗出，切面呈水淋状。
3、注水猪肉通常水分非常大，肉内的水会不断渗出，如果看见小贩不停地擦柜台上的肉，那这块肉也很可能是注水的。
据悉，注水肉注水可达净重量的15-20%！吃过注水肉没？对于此事你怎么看，欢迎发送短信至10658678913分享您的看法！

【生活百科】

怎样清洗平菇干净又快捷
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平菇是蘑菇中的一种，也是人们平时常吃的一种菌类，由于平菇的一面有褶皱，清洗干净非常困难，在这里小编教大家一个洗平菇的方法，简单且实用。
1、先把平菇掰成小朵，放在水盆里，在水盆中接满水。
2、这时平菇都浮到水面上来了，用双手把它们都按进水里，浸泡10秒钟。
3、用手在水中顺时旋转几圈，再往反方向旋转几圈。
4、这时，附着在平菇上的渣质都被水流带出来，沉到盆底。
5、最后再用清水冲洗一遍，平菇就洗干净了。
为什么把平菇放在清水中浸泡一下再放在水中旋转，就能将平菇清洗干净呢?这是由平菇的结构决定的。平菇表面很光滑，一般不会附着脏东西，而它的背面就像扇叶，里面很容易附着渣质。当把平菇浸透在水里时，它的扇叶就会慢慢张开，渣质就会脱离平菇。当再用力搅动水时，水里就会产生一个旋涡，这个旋涡产生了一个向下的吸力，在这个吸力的作用下，附着在平菇上的渣质就会被吸出来。之所顺时针旋转后还要逆时针旋转，就是为了更彻底地清除平菇上的渣质!
【健康生活】
远离电子产品的蓝光伤眼
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随着科技的发展，电子产品越来越多的应用于我们的生活当中，研究发现，长期直视3C产品(指计算机、通信和消费类电子产品三者的总称，也叫"信息家电")屏幕，会对眼部造成慢性刺激，导致眼睛黄斑部慢性损伤。下面就让小编来和大家说说如何避免电子产品的蓝光伤害。
1.戴抗蓝光眼镜。黄斑部或视网膜病变患者及3C产品的重度使用者，可戴防蓝光眼镜。
2.补充叶黄素和鱼油。叶黄素和鱼油中的营养元素可保护黄斑部感光细胞，是眼睛的防晒剂，叶黄素每天补充10mg以下就可以，但要持续吃，半年以后，黄斑部的叶黄素浓度就会维持稳定。多吃绿色蔬菜也有帮助。
3.用手机时，将手肘打直，并维持在30-40厘米距离，约在视线平视15度下方。避免将手机放置在桌上，低头使用。此外，每使用一小时3C产品，就应休息10-20分钟。
4.避免在黑暗中直视3C产品。不少年轻人喜欢在夜晚玩手机，久而久之就造成了眼睛黄斑部损伤。
5.使用自动调整屏幕亮度功能。如果需要眯着眼睛或很费力才能看清楚屏幕，则可能意味着屏幕亮度太高了，要注意调整。

【养生保健】
秋天干燥养生重点在护肺
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秋风起，容易让人感觉干燥难受，也会伤及肺部，因此秋季应该养肝护肺。下面，小编就教你如何在生活中精心呵护我们的肺部!
>重食疗以润肺
燥为秋邪，易伤津损肺，耗伤肺阴，因此，秋季应注意食疗以润肺，莲子、芡实、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。
>勤喝水以益肺
秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿度。还可直接将水"摄"入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸水蒸气。
>清气道以净肺
人体吸入空气中的污染物后，轻者可引起支气管炎、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。因此，秋日应注意经常开窗通风换气，减少肺部损害。
>治鼻病以护肺
鼻塞等鼻炎症状可引起动脉低氧血症、睡眠障碍、肺容量下降等病变，导致病原微生物感染，引起感冒、支气管炎等。因此，把紧病从鼻入关，可有效护肺。
>通腑气以清肺
肺与大肠相表里，大便秘结可诱发或加重慢支等肺部疾患。因此，通利大便既可以降肺气、泄浊阴，预防衰老，又可防治慢支、咳嗽等。平时应多喝水，多吃新鲜蔬菜与粗粮，多做腹部按摩，已有便秘者应在医生指导下及时药物治疗。
>常运动以健肺
强健肺脏的最佳方法是适当的体育锻炼。因此，可根据人们的喜好不同，体质差异，分别选择合适的锻炼方法，如慢跑、散步、打太极拳、门球、练气功等。
>常欢笑以宣肺
笑口常开不仅是治疗百病的"良药"，也是促进体内器官年轻的"灵丹"，对肺尤其有益。笑或唱歌时，胸肌伸展，胸廓扩张，肺活量增加，可促进肺内气体的交换，从而消除疲劳，解除抑郁，去掉烦恼，有助于恢复体力与精力。

【家庭医生】
女性更年期要防心血管病
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女性在更年期后，往往更容易受到心血管问题的困扰。此前医学和健康学界往往将更年期所带来的雌激素水平下降，与更年期女性心血管病风险的增加相关联，认为适当提高雌激素水平就能让更年期女性远离心血管问题危险。但一项新的研究表明，即使使用激素疗法，也很难为更年期女性抵挡心血管病的侵袭。
由法国国家医学与健康研究院的Pierre-Yves-Scarabin教授所领导的一个大规模流行病学研究中，对三座城市中的5645名65岁以上女性进行了专题研究。在进行吸烟史、当前健康现状等因素统计调查之后，对她们的心血管健康状况进行了长期追踪研究。在长达四年的研究过程中，受调查人群中共出现106例心血管病发作案例。也首次发现，在血液中雌二醇含量过高的绝经期女性，反而会增加心肌梗死或中风的风险。而由于之前的健康、生活习惯因素统计，这项发现，基本可以排除糖尿病、吸烟史所带来的心血管疾病风险因素干扰。不仅如此，研究也特别指出，由于脂肪组织能够在卵巢停止功能之后，继续为身体提供雌二醇，因此也会导致心血管病发病风险增加。
这项研究表明，对于中老年女性而言，包括激素疗法在内的激素水平提升并不能帮助降低心血管病风险，甚至可能放大这种风险。而要想抵御心血管危险的袭击，最好的办法还是应该合理摄取脂肪与胆固醇，控制体重和脂肪比例，才是更理性的降低心血管病风险之道。

【用药宝典】

高锰酸钾洗液不能防性病

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高锰酸钾俗称pp粉，是一种黑紫色小颗粒，易溶于水，溶液为玫瑰红色。因具有杀菌作用，很多女性用它来清洁会阴部，甚至会用高锰酸钾洗液来预防性病。实际上，它并不能起到这种作用。

不能预防性病有两个原因。首先，高锰酸钾溶液对病毒、霉菌和寄生虫的杀灭作用极微弱，而引起性病的病原体有细菌、病毒、真菌和寄生虫等多种。而且许多病原体不仅存在于外阴的表面，还潜伏在泌尿生殖道的深部和阴道黏膜皱襞中。所以，仅靠高锰酸钾清洗外阴不能将这些病原体清除，更不能防治性病。

但高锰酸钾确实能对私处起到清洁作用。低浓度的高锰酸钾溶液，能够冲洗皮肤创伤、溃疡、鹅口疮、脓肿等。对女性来讲，不同浓度的高锰酸钾溶液用于阴部清洗消毒，例如0.01%用于阴道冲洗；0.02%用于坐浴，治疗白带过多；用0.05%的溶液清洗外阴，可预防泌尿系统感染。实际使用时，放几粒在一盆水中配制的高锰酸钾洗液，就能起到清洁阴部的作用。男性也可以使用高锰酸钾洗剂清洁私处，一般浓度为0.1%。

有些阴道炎不能用。女性如果长期使用高锰酸钾洗液，会将正常寄生于阴道且有利于维持酸性环境的阴道杆菌大量杀灭，造成致病菌繁殖。更不要一发现阴道发炎，就用高锰酸钾溶液坐浴。细菌性阴道炎和滴虫性阴道炎可用高锰酸钾水溶液坐浴作为辅助治疗，而霉菌性阴道炎用高锰酸钾治疗，非但不能抑制霉菌繁殖，有时甚至会加重病情。由于高锰酸钾起效较慢，一定要浸泡5分钟才能杀死细菌。还应当注意，在配制高锰酸钾洗液时要用凉开水，热水会使其分解失效。配制好的溶液通常只能保存两小时左右，当溶液变成褐紫色时则失去消毒作用。

【营养宝典】
了解常见食物的好坏搭档
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食物中的营养物质难以计数。这些食物在一起，有的会强强联手，功效加倍；有的却会互相抵消，相互妨碍，甚至对人体产生不利影响。专家为您介绍常见食物“好坏搭档”。
>>食物好搭档
火腿+甜瓜。这是国外酒吧常见的食物搭配，在营养搭配上很合理。火腿的含钠量高，血液里钠的浓度高了，就会令血压上升，甚至引起高血压。甜瓜则富含钾，能帮助人体中和排泄掉多余的钠。
啤酒+泡菜。泡菜含有烟酸即维生素B3，有分解酒精和宿醉“祸首”乙醛的作用，烟酸还有促进脂肪代谢的效果，如果菜肴油腻的话，建议加上一道泡菜，可缓解油腻，帮助消化。
三明治+芹菜。三明治里常会添加芹菜为配料，芹菜富含钙和铁，能增强三明治的营养价值。每100克芹菜的钙含量约是同等重量牛奶的3倍，芹菜还有抗老化、抑制致癌物、解毒、清肠等功效。
鳗鱼+梅干。鳗鱼富含蛋白质、可提高免疫力的维生素A以及能把糖分转化成热量的维生素B1，而梅干则含有增进食欲和消除疲劳作用的柠檬酸。两者搭配吃可预防夏日倦怠症。
>>食物坏搭档
面条+米饭。两者均为富含碳水化合物的主食，但相对缺乏可把碳水化合物转化成热量的维生素B1；碳水化合物直接转化成脂肪，就会导致肥胖。另外，吃面连汤一起喝完要当心盐分摄入过多。
啤酒+薯片。肝脏分解酒精时，会分泌促进脂肪合成的酶，若喝酒时吃薯片、炸鸡之类的高脂肪食物，就会加快脂肪的合成。
红茶+柠檬。检测显示，有些进口柠檬表皮附有“OPP”（邻苯基苯酚），“OPP”常被用于杀菌防腐剂，若与红茶所含的咖啡因接触，有可能生成致癌物质。为安全起见，建议削去柠檬表皮。
鱼+白萝卜。鱼含有人体必需氨基酸之一的赖氨酸，具有促进人体组织生长和自我修复的功效。白萝卜则含有抑制赖氨酸作用的抗体，会妨碍人体对赖氨酸的吸收。不过，萝卜只要加热过就不用担心了。

【育儿心经】
驯服小捣蛋，小编有妙招
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每逢过年过节，很多朋友最怕的不是长辈们关心感情事，而是小捣蛋出没!他们天生活泼，是十足的破坏王，家里珍藏的宝贝难免惨遭蹂躏。家长应该怎样"驯服"人见人怕的小捣蛋?一起看看巧小编的建议吧!
1、跟他扳手腕
男孩子很调皮，充满破坏欲。爸爸们不妨用男人的方式，用力量征服他。当孩子提出无理要求时，你可以提出让他先和你扳手腕，能扳过就给他。用这种比赛的方法，满足他挑战"权威"的心理，还能让他感到自己正以大人的方式解决问题，所以即使是输了他也是心服口服的，甚至会对爸爸更崇拜，因而乖乖听从爸爸的话。
2、让他帮你的忙
好动的孩子往往比较聪明，我们应充分调动他们的积极性，将他们的精力活力转移到有用的事情上。比如你在他人面前大声称赞他"上次宝宝在家里给客人倒茶，又香又好喝，客人都说你懂事"然后再顺势叫他去帮忙，他肯定是非常乐意去做。将本来要搞破坏的精力，都转去积极表现自己的"懂事"上，能够很好地学做事。当他有良好的表现，千万不要忘了称赞他。你的关注和赞赏能让他做事更有动力，他从你的言语态度中也渐渐懂得自己的什么行为是得到赞赏的，什么行为是不讨人喜欢的。这样对小捣蛋的胡作非为也有一点抑制作用。
3、做孩子的知心朋友
小捣蛋总是惹人头疼，其实也可能是因为他想要得到你的注意，想要通过和你交往来表达自己的想法，只是他们可能用错了方式。如果想要小捣蛋有所转变，要先学会考虑孩子调皮背后的原因，多与孩子交往并进行适时引导，做孩子的知心朋友。如果你能让他从心底里去信服你，那么他也会很愿意听你的话。如果你能引导激起他对游戏的兴趣，让他愿意花时间精力去专注一个事情上，这样孩子的情绪也就会慢慢好转，减少捣乱他人的想法。

【专家点津】
酒糟鼻患者饮食要注意啥
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读者139****2694读者：得了酒糟鼻，饮食上应该注意什么呢？
专家回复：酒糟鼻俗称红鼻子。它发病的罪魁祸首是螨虫寄生。螨虫主要寄生于人的面部，尤其是鼻部的毛囊和皮脂腺中，此病可以发生于任何年龄，大多数女性发病年龄为30—50岁，男性发病较早，而且症状较重。此病具有家族遗传因素。胃肠功能紊乱、内分泌失调、神经紧张、病灶感染、嗜酒、辛辣刺激性食物、冷热刺激等均可诱发或加重本病。
中医认为，本病系因饮食不节，肺胃积热上蒸，更感风邪，血淤凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、土蒜、酒、咖啡等刺激性食物；少吃油腻食物，如动物油、肥肉；油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A的食物和新鲜水果、蔬菜。

责编：元弘 编辑：张关林
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