健康生活报1117

四川-健康报

2014年11月17日
星期一（闰九月廿五）
温馨提示：出现喉痛、鼻塞、发热等感冒症状时，可以在浓茶中放点冰糖饮用，即可有效缓解这些症状。
★本期导读★
★腹泻时不要乱吃坚果
★做家务时要多用温水
★冬季要多吃“四冬”
★干冷天，当心眼充血
★更年期吃六味地黄丸
★白萝卜有五个好搭档
★咽炎会导致肺炎吗？

【新闻快讯】
失联2月的达州大学生回校了，到底去哪了？
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今年9月8日，达州大学生江杨告诉父母自己随同学去北戴河旅游，随后电话关机失联。前日晚，江杨独自返校，却一直拒绝透露到底发生了什么……因其失踪期间已旷课超过20节，他将面临被学校除名，或直接开除处分。
>>离奇失踪
今夏，全国曾发生多起学生失踪失联事件，因此，江杨的消失也引来广泛关注。江杨是天津医科大学大二学生，9月，他给父亲打来电话，说自己要去“北戴河旅游”，随后带走2万余元学费和生活费，并从9月19日开始失联。其后，江杨父母赶到北戴河，试图找到儿子，但一直无果。夫妻俩随后在达州当地报了警。
>>神秘再现
但谁也不会想到，失踪2个月的江杨会自己出现。11月13日，江杨父母再赴天津寻子，没想到，2天后，他们竟接到了儿子的电话，称已返校，是从秦皇岛一个人回来的，无人同行。其父称，一家再见时，江杨衣服很脏，人也瘦了，但就是不说去了哪，“只说是与几个老乡到外地做生意去了”。
>>已经休学
江杨回校后，校方表示要将之除名或开除。父亲出面恳求，为江杨办理了休学，一家三口将于明日返回达州。
微评：事情至此，似已结束。但又远未结束。还有多少失联的学生是跑去“做生意”了？他们做的又是什么生意？与江杨同行的“同学”又去了哪里？大二的学生，应该有足够勇气为自己的行为负责了。沉默并不总是金，我们期待事件能早日水落石出。

【健康新知】
腹泻时不要乱吃坚果
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亲友聚会、工作小憩，坚果是最常见的休闲食品。它入口生香，营养丰富，是很多人养生的常用食品，但却不是人人皆宜、时时皆宜的。
首先，腹泻时最好别吃坚果，因为坚果富含油脂和膳食纤维，能起到润肠通便的作用，但若正赶上拉肚子，则不宜再吃了，否则会加重腹泻症状。同时，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。
其次，坚果性味温补，对体质虚寒的人有滋补功效。但爱上火的人，却不宜多吃。坚果多通过烘焙、翻炒等方法制作，并会添加大量盐等调料，易引起口腔和咽喉干燥。有咽喉炎、口腔溃疡等的人不宜多吃。
此外，有些人会对某些坚果过敏，如花生、腰果等。一旦误食，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至可能会危及生命，这类人应远离过敏原。

【健康生活】
做家务时要多用温水
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老人们普遍都有勤俭节约的习惯。即使到了冬天，洗碗、洗菜时，还怕费电、费水而不肯用温水洗涤，宁可用冷水。事实上，无论对于老人自身健康，还是生活中洗碗洗菜的需要，都建议用温水。
从饮食卫生、健康角度来看，用温水洗菜洗碗有着诸多的好处。首先，热水洗碗更能彻底清除餐具上的污垢。其次，如果用冷水洗碗，势必就会使用更多洗洁精，既有洗洁精残余影响健康之嫌，也对环境保护不利。洗水果蔬菜也是温水才好。因为温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。不要怕温度太高的水会破坏果蔬中的营养物质，只要水温是温热而不烫的就可以放心洗涤。
更重要的是，用温水做家务对老人的身体健康大有益处。随着年龄的增长，老年人的动脉血管壁变厚，血管变细，容易引发供血不足。而冬天气温低，老人血液循环变慢，使老人普遍比年轻人更怕冷。如果每天用冷水做家务，不但会加重老人的畏寒症状，甚至导致风湿等严重疾病。建议老人们在冬季，除了洗菜洗碗以外，在做拖地板、洗衣服等家务时都选择用温水。

【养生保健】
冬季要多吃“四冬”
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冬季气候寒冷，人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但也使得冬季饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日“四冬”。
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸。
香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
冬瓜利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低，还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积，有消肥降脂功效，冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好。
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

【家庭医生】
干冷天，当心眼充血
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随着冬季的来临，气候愈发干冷，江苏省人民医院眼科王秀英副主任表示，近来平均每日都有七八个球结膜下出血的患者来求诊，其中多是40岁以上的患者。年过五旬的刘女士就是其中之一，最近刘女士觉得眼睛有胀感，时常揉搓双眼。前几天家人发现，刘女士眼白上有一大片红色斑点，赶忙来到医院求诊。
王秀英副主任说，刘女士眼白出现红色斑点是眼白出血表现，由眼部小血管破裂导致，医学上称为“球结膜下出血”，此病在两侧眼睛都可发生，出血范围和程度轻重不同，大多数为深红色斑块，从眼裂内侧开始，逐渐蔓延到整个白眼球，角膜黑眼球的四周往往也出现深红色，症状较轻者出血斑仅出现在眼裂内侧。
王秀英说，老年人一般为球结膜下出血的高发人群。近来天干物燥，眼睛表面本有一层泪膜，干燥的气候使得表面泪液蒸发快，而多数中老年人可能会有高血压、糖尿病，动脉也存在不同程度的硬化，血管弹性降低，脆性增加，在猛然用力、剧烈咳嗽、大便干燥或轻微揉碰眼睛时，都有可能引发眼部小血管的破裂出血。还有，眼压高者也可能发生球结膜下出血，比如青光眼患者，所以发生球结膜下出血首先要测量眼压。另外，过量饮酒和摄入刺激性食物，也有可能诱发该病。
发生球结膜下出血，患者不必太惊慌，轻者一般一周可自愈。初起两天内宜进行眼部冷敷，目的是止血，防止出血症状加重；两天后可用热水熏蒸，促进眼部淤血吸收，具体方法是取开水一杯，眼睛在杯口上方，利用热气进行熏蒸；同时也可以使用一些收缩血管和活血化淤的药物。一般经过7-10天，球结膜下出血基本就会被吸收，也不会给眼睛留下什么后遗症。
对于球结膜下出血的预防，王秀英说，最主要的就是生活规律，有高血压糖尿病的人们，还要平稳控制血压血糖，45岁以上者要定期体检，测量眼压，保持情绪稳定，饮食上不要盲目大补。另外，王主任提醒大家，如果患者频繁发生球结膜下出血，则有可能是血液疾病，需要去血液科详细检查。

【用药宝典】
更年期吃六味地黄丸
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王女士今年47岁，最近2年一直月经不调，两个月前开始，出现了潮热、头晕、腰膝酸软、乏力等症状，还伴有失眠多梦。她还对自己的孩子和老公不满，认为他们不够关心自己，感觉失落和心烦。在服用了一些保健品后，她觉得效果也不明显。其实，这些都是更年期综合征的表现。在妇科医生的指导下服用六味地黄丸2个月后，她的症状有了很大的改善。
在很多人的印象中，六味地黄丸是一种“补肾”的药物，其实，它是以补肾阴为主的常用方剂。如果慢性疾病的发展中出现了肾阴亏损，或肝肾不足的情况时，使用它有不错的效果。
更年期女性多是肾阴虚。中医认为，更年期综合征是绝经前后女性肾气渐衰，经血日趋不足，使阴阳失衡，脏腑气血功能失调而出现的一系列脏腑功能紊乱症候。
一般认为，更年期女性以肾阴虚居多，并可累及心、肝、脾。而许多女性感到的腰膝酸软、牙齿松动、头晕目眩、耳鸣、健忘多梦、多疑心烦、手足心热、潮热、舌燥咽痛等一系列症状，就可能是肾阴虚引起的。这种情况下服用六味地黄丸，以滋阴补肾为主，整体调理，能改善或减轻潮热、失眠、腰痛、多汗等症状。
肾阳虚者不宜用。需要注意的是，六味地黄丸需在医生或药师指导下使用，对于肾阳虚的患者，建议不要服用六味地黄丸,这样会加重病情。因此使用前一定要在中医的指导下辨明体质。
脾胃虚者饭后服。如果是体质偏胖，湿热较重，也不适用六味地黄丸。同时，由于它是种滋阴补肾的中成药，可在饭前服用，但对于脾胃功能弱的更年期女性，吃了后会妨碍消化功能，建议在饭后半小时服用。服用六味地黄丸以后，如果出现食欲下降和腹泻等症状，可以在医生的指导下同时服用香砂枳术丸或香砂养胃丸等药物，减轻上述症状。
3个月后调整用量。还需要提醒的是，六味地黄丸不能天天吃。服用一个月后应停一周；或吃一周后停一两天，让身体适度休养。更年期综合征一般运用几个月到半年的时间即可，使用3个月后应就诊，在医生的指导下减量或停药。

【健康厨房】
白萝卜有5个好搭档
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民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效。其实，白萝卜还有不少“好搭档”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。
白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+羊肉：冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜+鲫鱼：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱：冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
白萝卜+海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

【专家点津】
咽炎会导致肺炎吗？
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手机139****4834读者：我是一名老师，工作以来，咽炎一直伴随我。但我一直担心，长期这种干咳、声带嘶哑，会不会因此导致肺病？
专家点津：您的担心其实大可不必。咽炎虽然经常咳嗽，但不一定会导致支气管炎、肺炎。
肺炎的起因主要是上呼吸道感染，病毒入侵，由上呼吸道向下蔓延而导致的，一般长时间感冒不愈可能会发生肺炎。
通常，咽炎分为急性咽炎、慢性咽炎。急性咽炎常继发于急性鼻炎或急性扁桃体发炎之后，或为上呼吸道感染的一部分，可能往下延伸至支气管，久治不愈可能导致肺炎。
慢性咽炎主要为咽黏膜慢性炎症，顽固且易反复发作，遇有感冒往往还会加重咽炎的症状。但慢性咽炎只是局部炎症，不会引起全身或其他系统的炎症，更不会引起肺部炎症，因此慢性咽炎的患者理论上不会导致肺炎。

责编：元弘 编辑：张关林
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