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楼主: 肖洪波

[乡镇风采] 正直坝酥肉节随拍

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发表于 2014-12-27 20:39 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-27 20:39 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-27 20:40 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-27 20:40 | 显示全部楼层
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手机网友  发表于 2014-12-27 20:46
饭吃饱了撑的,还吉尼斯……一耙屎屙得多也可以申报吉尼斯……

热心会员

发表于 2014-12-27 20:54 | 显示全部楼层
安逸,想来又堵车了

发表于 2014-12-27 20:56 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
版主的图片漂亮!收藏了!
这次活动搞的好,长滩村赚大了!

发表于 2014-12-27 21:00 | 显示全部楼层
多搞的片片

发表于 2014-12-27 21:03 | 显示全部楼层
肖师:别人类似图报中,反映的是闹、奇,但从您的巨制中看的是:创新、热情、勤劳、追求幸福生活。从拍摄的角度看,类似的反映是:挤、无序。从您的巨制看:发展变迁在眼前、追求幸福现实现;传统民俗审时传,规范完善在来年.
参与人数 1 小米椒 +30 收起 理由
群山 + 30

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发表于 2014-12-27 21:19 | 显示全部楼层
肖师:正义之士得好报,只叹无缘当面寒;热心公益积阴德,佛主保佑万万年。祝,肖师:顺意!快乐!幸福吉祥每一年!

发表于 2014-12-27 22:41 | 显示全部楼层
人多热闹,大酥肉应该好吃

发表于 2014-12-28 02:30 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
巴山名吃——“正直大酥肉”
1、来源
     相传,三千年前,纣王登基,不理朝政,嗜好放荡作乐。苏妲己入宫,纣王见其妖娆妩媚,千姿百态,楚楚动人,更是百般恩宠,言听计从,视如珍宝。一年秋天,纣王、妲己一行外出狩猎,折腾了半天连个野兔也没有射中。时近午分,狩猎人马冲进一家农户,又是射鸡,又是宰羊,并勒令农妇煮肉下酒。农妇心疼鸡、羊,稍有怠慢,被妲己一阵数落,声称:“你若再有半点怠慢,就让御林军连你一同煮了。”农妇心里害怕,连忙烧火煮肉,招待纣王、妲己一行。纣王、妲己等人吃饱喝足,分文不给,扬鞭催马而去。农妇见纣王人马远去,心里气愤,将一块生肉放至案头,视为妲己,边哭边剁边说:“狐狸精,我让你祸害人,老娘今天用刀剁你,用油炸你,用锅蒸你,让众人吃你!”。众人食后都觉得此道菜又好吃又解恨,并命名为“妲苏肉”。为逃避朝廷的追究,一聪明人将其命名为“大酥肉”暗指妲苏肉。消息传出后,人们竞相效仿。
  后来,随着时间推移,商朝灭亡了,纣王自焚了,妲己被杀了.经过朝代更替,国家分分合合,由于大山的封闭,受外界干扰较小,这道名吃反而在这里得到完整传承,流传至今,“大酥肉”这道菜肴经过民间的不断创新成为了人们逢年过节,婚丧嫁娶,百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。
  2、简介
    “正直大酥肉”原料采集本地土猪肉身上最精华部分,并配合高山土豆自家制作的芡粉和放养土鸡蛋,经过本地民间工艺师傅特殊工艺加工,其味道分外鲜美,嫩脆可口,香而不腻,远近闻名。是地道的绿色健康食品,符合当今人们的饮食消费理念。每当杀年猪、娶媳妇、过春节等重大活动节日,当地原住民都会制作这道菜肴来招待客人,谁家的酥肉大就代表谁家的宴席办的好。客人临走时还不忘打包,带给家里的老人和小孩分享,这种文化和情感伴随着大酥肉世代传承;逐渐,这道特色美食已经成为孝道和爱心的象征,代表大巴山人民最朴素最真实的情感。同时,也张扬了正直人民豪迈、响快、直爽、博爱、好客的鲜明个性。

发表于 2014-12-28 11:28 | 显示全部楼层
你吗买麻批的 这么冷的冬天 让娃儿们光膀子跳舞。组织的是垃圾领导!

最佳新人

发表于 2014-12-28 12:43 | 显示全部楼层
赞起,,看起都想吃大酥肉了   

2014年度优秀网友

发表于 2014-12-28 19:26 | 显示全部楼层
:victory:好拍,安逸

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发表于 2014-12-28 21:05 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-28 21:05 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-28 21:06 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-28 21:08 | 显示全部楼层
安逸,热闹
手机网友  发表于 2014-12-28 23:33
没有文化产业搞了就胡搞……
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