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阅读: 851|评论: 6

[找美食] 鸡蛋土豆饼的做法

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daqingxy

发表于 2015-1-5 11:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg

1.将土豆去皮洗净，刨成细丝
2.葱切成粒，鸡蛋打散
3.将土豆丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合
4.搅拌均匀成土豆饼面糊，静置5分钟
5.平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入土豆饼面糊约1cm厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制
6.底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可
此文选自中国马铃薯交易网
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lcq577

发表于 2015-1-5 20:27 | 显示全部楼层
这个要学下，上次不会搞，好难吃
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daqingxy

 楼主| 发表于 2015-1-6 10:58 | 显示全部楼层
lcq577 发表于 2015-1-5 20:27
这个要学下，上次不会搞，好难吃

熟练就好了
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回忆依恋

发表于 2015-1-8 21:45 | 显示全部楼层
这里是个好网站，看贴不回是混蛋
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发表于 2015-1-9 09:42 | 显示全部楼层
多谢LZ分享，现在去试试看看能不能做出来
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meishi116

发表于 2015-1-16 11:58 | 显示全部楼层
可以自己做做吃
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