当我来到三亚,我心里就有个疑问,大海也是不公平的吧?三亚的大海无论走到哪里,都是一如既往的蓝,就像是倒过来的天,形成大家都赞叹的碧海蓝天。可是我去过其他地方的大海(不敢描叙)...... 我在想可能是其他地方雾霾太重,本来是蓝色的海水,可是因为倒影了天空的乌云,所以显得海水也不蓝了(个人想法啊)。
我们的行程安排说出来大家可能会觉得可笑,我们玩4天,有三天晚餐安排的海鲜大餐(最后一天晚上要赶飞机顾不上),我们几个都觉得吧,三亚还没有来得及被污染的海水里面,长大的海鲜的味道一定更加鲜嫩,也更加健康,为了这个目标我们奔向了三亚(果然去了之后们一点都没有让我们失望,我们吃得很尽兴,玩得很开心)。
此次旅行我印象最深刻的是“吃”,我们听说第一市场的海鲜品种最齐全,价格加工费用也实惠,所以我们没有犹豫的选择了去第一市场,朋友推荐的三姐海鲜加工店,新民街118号,走进去老板见我们没有买海鲜,连忙安排带着我们去买,离市场很近很快买回来。马上就开始做,我们去买的时候看到那些螺啊贝啊上面好多沙,都有些担心洗不干净,没有想到非常干净,吃的时候一点沙都没有。小妹服务态度也是非常好,厨师手艺非常高超,把各种海鲜用煎,炒,蒸,煮,不同的方式释放出不同的风味,我的最爱是清蒸石斑鱼(特别鲜嫩),水煮红口螺,爆炒加辣芒果螺。另外店里的鲜榨果汁,芒果汁又香又浓(特别推荐)。老板店里还有实时监控,还有WIFI,厨房和大厅直接相连,非常干净,在这样的环境里吃着我们最爱的海鲜,心情特别舒畅。所以后面几天的晚餐,我们都是特意赶过来吃的。
海鲜的话还是建议大家多买些贝壳类的,既便宜又美味,特别是芒果螺。大龙虾、大螃蟹因为比较贵,可以吃一次尝尝鲜。玩到最后一天的时候不要忘了给家里的亲朋好友带点这里的热带水果,这边的大芒果又好吃又便宜,总要做到不虚此行吧!
吃了几天的海鲜,我了解了一些海鲜怎么样吃最能突出海鲜的美味:白鲳鱼,清蒸做法,尤为鲜美。大墨鱼,爆炒,香脆可口。青衣,葱姜清蒸,保持鱼肉鲜美。石斑鱼,清蒸居多,鱼肉鲜美。红口螺,血螺,水煮,这种螺肉甘甜,特别鲜美(店里有配蒜辣酱沾着吃,满口生津)。芒果螺,香辣爆炒。海瓜子,微辣爆炒,可当小吃哟。和乐蟹,两种经典吃法,一是辣炒。二是清蒸。大龙虾,头用了煮粥,尾巴清蒸。。。。。。当然三天我们不止吃这些品种,可是我能写得出来的就这些啦!
三亚阳光好。一年365天,能看到蓝天的日子可达到300天;空气质量一流,排名世界第二;三面环海,海产品丰富,可以常年吃到生猛海鲜;一年四季都有鲜花盛开,四季常绿,绿色最适宜养眼;还有各类保健治病的温泉,在那里洗个澡,5天内皮肤都光滑...... 三亚的好处多不胜数,当然我觉得最大的好处就是有美味鲜嫩,价格实惠的海鲜大餐可以想吃就吃。
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