治理雾霾不能仅靠传统习俗让位

物我交融

3月1日起，成都绕城高速以内将禁止使用、销售高污染燃料，其中包括生物质燃料如树木、秸秆、锯未等。这让成都的吃货位不淡定了，“不准烧柴，柴火鸡怎么办。”

中国是一个讲究吃的国家，鲁菜、苏菜、粤菜、川菜四大菜系，声名远扬，受到各地人民的追捧。特别是近来播出的《舌尖上的中国》更是将中国大江南北的美食一网打尽，让吃货们大呼过瘾。其收视率也一再攀升，成为了一档著名节目，打造了一个新的品牌，节目中出现的一些食品甚至出现了抢购的疯潮。但是近来，政府出台的一系列治理雾霾的规定，却正在蚕食我们的传统。如规定在绕城高速以内将禁止使用、销售高污染燃料，其中包括生物质燃料如树木、秸秆、锯未等，柴火鸡就此不能用柴火，变成了汽火鸡。而在过年期间人们熏腊肉也被禁止，认为产生的烟雾会污染环境，进一步加剧了雾霾。柴火鸡和腊肉都是我们川菜的重要组成部分，柴火鸡不能用柴火做，也就不能称之为柴火鸡，作为川菜的一员其特色也将褪色，甚至退出历史的舞台。烟熏是制作腊肉的重要步骤之一，缺少了这一步骤，腊肉的味道也会大打折扣。

    经济的发展，人民的生活越来越好，生活质量也不断提高，环境却是越来越差。新闻中也屡屡暴光污染事件，经济发展与环境保护之间看起来就是一个矛盾体，很难找到平衡点。一些发达国家也经历走过先污染后治理的道路，这似乎是人类发展的必经之路。雾霾在中国尤其严重，北京首当其冲，其余各大城市也不同程度地出现。雾霾给人们的生活带来了很多不便，也严重危害了人们的身体健康。从这个角度来说，柴火与熏腊肉产生的烟雾确实会加重污染。矛盾有主要矛盾和次要矛盾，雾霾的产生同样如此。虽然柴火产生烟雾，加重雾霾，但是它并不是罪魁祸首。主要原因还是工厂、汽车尾汽等污染源。因此，政府限制树木、秸秆、锯未等生物燃料，确实有舍本逐末之嫌。

    党的十八大指出建设生态文明，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，把生态文明建设放在突出地位，融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。因此，加大清洁能源的开发，关闭整改污染大的工厂，淘汰落后汽车，制订新排放标准，鼓励绿色出行，从污染源头来治理，还人民清新的空气。

    中华民族有五千年历史，源远流长，历久弥新，我们应该传承并发扬我们的历史，这是我们民族的标志，一味地禁止传统习俗，只会丧失我们民族的特色。当然一些不适应时代发展的习俗，应取其精华，去其糟粕。让其焕然一新，成为我们民族的骄傲，世界的遗产。