争议农茶最后还有残留的农药之如何解说 相信很多看电视节目的朋友都

lt1274097124

　　争议农茶最后还有残留的农药之如何解说

　　相信很多看电视节目的朋友都喜欢喝茶，其中一个重要的原因就是认为茶是一种健康的饮品。但2012年绿色和平组织曾经公布了一份茶叶农药残留的报告，中国茶叶的一线品牌几乎一网打尽，全部都检出了农残。这让学农业出身，又喜爱喝茶的赵翼大吃一惊。对中国茶叶市场现状稍有了解便可知道，这种状况形成的原因，因为鲜叶都是散收，虽然生产者也知道农药和除草剂对土地和健康都不好，但不用这些会提高生产成本，到头来却还是得和那些使用了农药和除草剂的产品混在一起。有机的生产者得不到应有的鼓励，相反的也不会受到惩罚。于是便形成了这种低水平均衡的现状。如何能够打破这种均衡，重建人和食物之间的信任，我们这就去看看赵翼和他的团队所做的努力。

　　我们现在在做的一件事情就是要打破黑箱，把黑布撕开，然后建立一套新的透明溯源的供应体系。我们跟他们签订契约种植的合约，让他们安心去做出没有农药的产品，那这是我们对他们最大的支持。这是我们每一款茶都会建立的档案履历和风险评估的体系。我们风险评估的内容既包含说对于生产者的理念的评估了，然后也包括基地环境的评估，过去三年的土地的种植的历史。也包括产地的土壤、空气和水的要求，也包括它这个跟周边地块的隔离带，我们都有一套方法去做监控，然后我们会有评估。那通过的我们就会打上勾，不通过就会打个叉。但并不是说所有打叉的我们就会否定它，而是我们会提示出来，OK，我们知道这中间有风险，所以我们要通过检测再去验证这个风险。

　　在整个生长周期过程中发生的一切，比如说我们用了哪些投入品，什么时间用的，我的目标的病虫害是什么，是怎么使用的，用了多少稀释倍数等等。包括灌溉呀、施肥呀这些信息我们都完整披露了。检测我们就是委托SGS，它是全世界最大的第三方检测机构，是个上市公司，那委托他们来做218项的重金属和农残检测。对，那是厚厚的一沓纸了。我们并没有认为说我们在安全上的努力会对滋味有特别有关联的影响，虽然很多我们的用户夸我们的时候会讲说我觉得你们的茶特别好喝，所以没有农药就是好。但我们因为我们是理科生，所以我那时候都会告诉他，其实这都是你自己的心理暗示，都是因为你太喜欢我们了，所以你觉得好喝。

　　农药是无色无味嘛，消费者是喝不出来的。农药的侵害它是个慢性积累，并没有对消费者感到这个立马的反映。也正因为如此，很多人都在这边混水摸鱼。现状就是喝了不倒的低水平均衡，就像我们这么死磕自己，然后去做产品的人确实很少。食物的安全并不是哪一个机构、哪一个人他凭一己之力就可以完成的，他需要我们全社会共同努力。我们每一个生产者其实也是其他食物的消费者，所以我们希望就是说我们做出来产品是我们自己，我们自己的家庭愿意吃、愿意消费的，这是我们一切的出发点。

　　更多资讯请关注中国龙爪茶交易网