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腊八节--你做了吗

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发表于 2015-1-27 10:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
一年一次的腊八节又到了,你有煮腊八粥吗?
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。
农历十二月初八,中国汉族民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗
燕京岁时记·腊八粥》:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁杏仁瓜子花生、榛穰、松子白糖红糖、琐琐葡萄,以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样,是古代蜡祭的遗存。
《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。


腊八粥.jpg
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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发表于 2015-1-27 10:56 | 显示全部楼层
忘了哦。
 楼主| 发表于 2015-1-27 10:59 | 显示全部楼层

想想小时候在家,爸妈中午给我们煮腊八粥的时候,那个高兴劲没得说,想想都流口水

发表于 2015-1-27 11:05 | 显示全部楼层
总在风雨中 发表于 2015-1-27 10:59
想想小时候在家,爸妈中午给我们煮腊八粥的时候,那个高兴劲没得说,想想都流口水

你说的我也流口水了;P

发表于 2015-1-27 14:25 | 显示全部楼层
啊,总在,你怎么不昨天发帖提醒一下啊,我现在才看到,才想起,去年的腊八节,我们学校给我们:lol:handshake做的腊八粥,今年我忘记了,没有在学校食堂吃饭,也不知道学校有没有吃,今天回家来,但是我们又没有记住这个日子,全靠你提醒,今天还是我哥哥的生日呢,立刻打电话去问候一下。
手机网友  发表于 2015-1-27 14:58
中午刚吃过,还煮了两匹肋巴的:):hug:
 楼主| 发表于 2015-1-27 15:09 | 显示全部楼层
苏家小妹 发表于 2015-1-27 14:25
啊,总在,你怎么不昨天发帖提醒一下啊,我现在才看到,才想起,去年的腊八节,我们学校给我们:handsha ...

苏老师你太忙l哦,日理万机啊,女神了哦

发表于 2015-1-27 15:23 | 显示全部楼层
总在风雨中 发表于 2015-1-27 15:09
苏老师你太忙l哦,日理万机啊,女神了哦

总在兄说笑了,也没有好忙,复习了,比较轻松些,不用准备课件,不用备课,马上期末考试了,而且平时我们是只记星期,不记农历的,见笑了

发表于 2015-1-27 16:17 | 显示全部楼层
小时候,最盼腊八粥
 楼主| 发表于 2015-1-27 16:22 | 显示全部楼层
苏家小妹 发表于 2015-1-27 15:23
总在兄说笑了,也没有好忙,复习了,比较轻松些,不用准备课件,不用备课,马上期末考试了,而且平时我们 ...

就像我们也是,在外面很少记得农历的,只记星期六,星期天,其余的懒得记了
 楼主| 发表于 2015-1-27 16:24 | 显示全部楼层
千里闲云 发表于 2015-1-27 16:17
小时候,最盼腊八粥

哈哈哈,想起小时候,爸妈煮腊八饭,煮好了,把肋八骨夹出来,给我们啃,整的满脸包子都是油,笑死人了

发表于 2015-1-27 19:31 | 显示全部楼层
已经闻到腊八粥的香味了,可惜现在单位不会做这些饭了。想想小时候的腊八粥,那排骨的味道好香啊。

发表于 2015-1-27 19:38 | 显示全部楼层
完全忘记了哦!:lol

2015年优秀版主

发表于 2015-1-27 19:58 | 显示全部楼层

  今天上班,还没有吃成。:(

发表于 2015-1-27 20:08 | 显示全部楼层
你真坏,让我泪流满面!

发表于 2015-1-27 20:21 | 显示全部楼层
小时候,盼望这天,那是巴心巴肝的。长期莫得油荤吃,这天要
煮点肋巴骨,也算有点油星星。

今天虽莫得肋巴骨,可去年的la肉(多亏有冰箱)还有点,切丁和
杂七杂八整一锅,也还吃出了儿时的味道。

不过不如当年那么刻骨铭心了。
 楼主| 发表于 2015-1-27 20:24 | 显示全部楼层
猫佴坝 发表于 2015-1-27 20:21
小时候,盼望这天,那是巴心巴肝的。长期莫得油荤吃,这天要
煮点肋巴骨,也算有点油星星。

是啊,离开家乡這么多年了,也有很多年没吃过正儿八经的腊八粥了,心里一直念叨着,什么时候才可以品赏下家乡的真正叻八粥啊
 楼主| 发表于 2015-1-27 20:25 | 显示全部楼层
蚊 发表于 2015-1-27 19:58
今天上班,还没有吃成。

晚上回切整起,再喝两杯,在家就是安逸哦

发表于 2015-1-27 20:27 | 显示全部楼层
西充吃的腊八粥都是放的腊排骨腊肉在粥里,爽!!
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