百年寻味氤氲茶香 “尚书品”圆寻根夙愿

放热峰

　　我的祖父是个地地道道的福建三明人，后来年轻时跟着亲戚去了香港经商，因战乱频仍、加之政治变动的种种原因，使得他再也没能回到三明。小时候，我就很记得，爷爷就很喜欢穿着一件背心，手里捧着一杯茶，坐在旺角老街和老爸一起聊天一边叹气，什么时候能再回到三明老家看看，喝上一口正宗的三明茶，我这把老骨头活这一辈子就值罗。

　　祖父说，我家是一千五百年从中原迁到福建的客家人，客家人四处漂泊，最后有一部分来到瓯闽之地，在三明这块土地上扎下了根。客家人继承了中原人爱茶的习惯，而三明这个地方，接武夷戴云之脉，连沙河闽江之水，是龙脉所在的地方，种出的茶吸收了天地的灵气，对人体大有裨益，是以三明爱好喝茶的老人人人鹤发童颜，身体健康。

　　祖父是茶农出身，经常跟我们说起家里早年制茶的情景。三明的茶不同于普通的茶，它位于常年云雾的高山之中，采摘起来比较困难，但也因为它味道甘香，回味悠远的口味而异于凡品。正是因为为了尽最大可能保留这独特的口味，当天采摘下来的茶菁必须进行晒制，放置超过6个小时茶叶的品质就会大幅下降。而山中阴晴莫测的天气常常给他们制茶带来困难，一场骤雨，便会使得他们一天的劳作付诸东流。

　　回忆其当年经历的时候祖父脸上却常常充满着微笑，他对我和父亲说过，三明茶是三明采茶人的根，他们因茶而生，饮茶而起。辛苦的劳作最终会换来珍贵的三明茶，除了卖掉一部分之外，茶农们往往留下最精华的茶叶，用来作为对自己最好的慰劳。闲时冲泡一壶，在氤氲的茶香中闲聊家常小事，便是人生最大的享受。

　　独在异乡为异客，尽管离家已有数十载，祖父却一直惦念着能够回老家一趟。有好几次想要启程，却因种种的因素没能回来看看，在大病一场之后开始常年躺在床榻，已经不适合再长途旅行，留下了大半生的遗憾。

　　今年春天，为了替祖父一圆他的夙愿，我和父亲两人辗转回到了我们从未晤面的故乡——三明，访遍了爷爷口中曾经无数次提及的故乡名胜，也见到了爷爷一直念念不忘的高山茶园。在那里，清晨下过节雨的山间云雾萦绕，让人仿佛身处仙境之中；在那里，辛勤的采茶人依旧在那里劳作，一如他们千百年前的祖辈一样。而今，听说三明茶已经有了它自己独自的品牌——“尚书品”。如果真如祖父所言三明人的根是三明茶的话，那么三明茶的灵魂则凝聚到了“尚书品”当中。

　　离开三明的时候，我和父亲默默地给在香港家中的祖父带回了几盒“尚书品”茶叶，好让他一直的遗憾得以补偿，一圆他品茶寻根的多年夙愿。