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楼主: 天边的河水

[私房菜] 成就全职厨娘,在家自己做好吃的~~《持续更新》

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 楼主| 发表于 2015-2-6 10:33 | 显示全部楼层
锅内少量底油,下入一多半干辣椒,煸炒出香味;

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倒入调料糊;


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加一碗清水;


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等重新沸腾后,将牛肉片放入并迅速划散,肉开始变色即可关火,利用余温将肉片彻底焖熟;


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发表于 2015-2-6 10:42 | 显示全部楼层
昨天你说的那个投资我想问一下,最少要多少钱才能做这个投资,资金安全吗,收益好不好?

 楼主| 发表于 2015-2-6 10:52 | 显示全部楼层
郦雯艳 发表于 2015-2-6 10:42
昨天你说的那个投资我想问一下,最少要多少钱才能做这个投资,资金安全吗,收益好不好?

好像是5万,我记得我刚开始就是5万做的,资金很安全,由银行托管,收益嘛!月收益在10%左右

 楼主| 发表于 2015-2-6 11:16 | 显示全部楼层
将炒好的青笋木耳铺在容器底部;

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连肉带汤汁一同倒入;


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锅内重新放少量油,将剩余的干辣椒放入煸炒,等油温足够高时,将热油浇在牛肉上;


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最后撒把葱花即可。



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 楼主| 发表于 2015-2-6 11:20 | 显示全部楼层
同水煮鱼一样,最后浇油的步骤是整个制作过程的点睛之笔,千万不要省略。
  诀窍在于油温一定要高,最好看到有烟冒出,这样才能随着“哧啦”一声,香气四溢。

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无论是配菜还是牛肉都不必再放盐,调料已经足够咸了。水煮肉的配菜尽可以挑选自己喜欢的放,例如白菜、卷心菜、生菜等等都是不错的选择。


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看,滑嫩的牛肉、红的辣椒、绿的青笋、黑的木耳,这道菜的色彩是不是格外诱人食欲?


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发表于 2015-2-6 11:23 | 显示全部楼层
学习了,周末做做看

发表于 2015-3-23 22:02 | 显示全部楼层
楼主你说的投资是大宗商品投资吗,我现在也在做,我之前在376965520这个群学的,跟你是一个群,真巧,那个验证是XM46啊?

发表于 2015-3-31 22:15 | 显示全部楼层
佩服佩服。

发表于 2015-4-10 10:45 | 显示全部楼层
楼主你说的那个投资是在裙3 7 6 9 6 5 5 2 0吗?填上 X M 4 6吧
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