市、区联动突击督查雁江农村群体性聚餐情况

叶123

市、区联动突击督查雁江农村群体性聚餐情况

      为进一步了解《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》及《资阳市食品安全委员会办公室资阳市食品药品监督管理局关于建立农村群体性聚餐食品安全长效监管机制的意见》的实施情况，近日，资阳市、区两级食品药品监督管理局突击抽查了雁江辖区内5个镇乡农村群体性聚餐的管理情况。

      督查组以查阅2014年《资阳市农村群体性聚餐申报备案登记表》、《资阳市“乡厨”从业辅导证申请表》、《资阳市农村群体性聚餐现场监督检查表》、乡厨信息公示栏等软件资料为主，重点询问了《资阳市“乡厨”从业辅导证》的办理及乡厨培训等情况。针对各镇乡2014年农村群体性聚餐所存在的问题，与当地政府相关领导交换了意见。

      督查组要求，一是要充分认识食品安全工作的重要性和当前面临的严峻形势，管好、用好镇乡食品安全委员会办公室及协管员队伍，全力做好基层食品安全监管工作。二是要按照“三化”（网格化、痕迹化、台账化）要求，进一步规范农村群体性聚餐档案资料的收集，做好档案管理。三是要以宣传为突破口，充分发挥农村广播村村通的优势，深入宣传农村“坝坝宴”相关要求，让广大群众理解、支持“坝坝宴”的管理工作，推动社会共治的形成。四是要加强对农村乡厨的培训和指导工作，促进农村“坝坝宴”规范管理，确保群众饮食安全。