小时候,妈妈总是从地里摘来许多野菜供家人食用。那时候很讨厌野菜的那个味道,可是妈妈中说:多吃点,对身体好。当然也就硬着头皮吃下去了。长大了,对野菜有了一定认识,觉得它还真是一个宝,一个星期吃上这么一回,能补充很多营养。 峨眉半山七里坪附近的村民们利用优越的自然条件,养殖原生态家禽。家畜家禽通过农家养殖、放养,生长期长,自然采食并辅以玉米、红薯等农作物饲养。相对于传统圈养生猪、羊、鸡的方式,这种山地放养的形式使动物享受到更足够的阳光、清新的空气、干净的水源,肉质更高,营养也更为丰富。 峨眉半山七里坪实拍图 除了农产品,峨眉三宝之一的峨眉山笋对养生有很大功效。峨眉山笋生长在峨眉山脉海拔2000米左右的野生丛林中,在10℃左右的环境中生长,无污染且营养丰富,含有丰富的植物蛋白,被称为“ 山珍”,有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效,是营养健康、养生保健的安全食品。正是这样的食品,为养生者提供了事半功倍的养生效果。
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