打造达州美食品牌——策划举办达州美食演艺品鉴活动会

秦巴闲士

         打造达州美食品牌——策划举办达州美食演艺品鉴活动会


        虽然，达州旅游休闲、美食文化发展相对滞后，但达州不泛美食，养在深闺人未识。
        达州美食属中国四大名菜川菜下河帮（达州、重庆、南充）菜系。以大方粗犷，花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称。其代表作有灯影牛肉、水八块、捧捧鸡、大风羊肉、东柳鱼头、开江谭板鸭等。其中，灯影牛肉曾被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆的国宴用品，东柳鱼头荣获“全国名小吃”之美誉。
       达州目前虽雾霾污染急需整顿与治理，环境秩序尚需改造、但气候宜人，美食遍地，不泛长寿老人，有着大城市的一切元素，也拥有小村落的恬静，只要认真反思与改进，加强建设，仍不失为一个美丽的地方。
       为提升达州颜值，打造达州品牌，让美食成为达州的另一张新名片，特作“达州美食演艺品鉴活动会”策划：
       由达州市政府牵头，以知味苑、老地方、惠芳酒楼、石磨豆花等名店餐厅及达州十大名菜、十大名特小吃单位为依托，开展达州美食演艺品鉴活动。另，吸收其它菜品、小吃或家庭大妈菜品以自愿报名的方式参加。
       组委会：达州市电视台、达州市商务局、达州市美食协会、达州晚报、广播电视报、四川新闻网达州频道、凤凰山下论坛
       内容：电视综艺节目形式（中国梦想秀、出彩中国人）表现达州美食演艺品鉴会活动
1、        设专业品鉴团（相关资深人员四人组成）品鉴菜品，侃谈品鉴体会。另，参会其它人员可现场报名参加品鉴侃谈菜品活动
2、        菜品制作人，呈送菜品，自报菜名及陈述制作经过及相关故事
3、        选择具有代表性的人员作：厨师刀功演艺，菜品制作演艺，服务摆台演艺
4、        选择家庭大妈菜肴进行演艺品鉴与侃谈，若自已有其它才艺可现场表演
5、        其它节目
6、        节目主持二人
        节目经录制编辑整理后，由达州电视台先行播放，后送四川电视台其它知名电视台及互联网播放，扩大影响。
        节目可制作成2小时专集，或连续多集节目

qxwjt

真想参加

秦巴闲士

qxwjt 发表于 2015-5-20 16:50
真想参加

可向电视台报名

lbyzh

这个好，

秦巴闲士

lbyzh 发表于 2015-5-23 00:41
这个好，

感谢关注