水口美食之跑山鸡—我是鸡中的战斗机小金，很高兴能认识大家

大美水口 · 发表于 2015-3-19 19:11

大家好，我是小金（生活在水口金山村大山深处的人们都这么叫我），很高兴能认识大家（此处有掌声）！！！

请允许我先自我介绍：我生在、长在有“天然氧吧”之称的邛崃市水口镇金山村，清新的空气让我们的嗓子非常清爽，每天早上天蒙蒙亮的时候我和我的很多兄弟姊妹就在山涧高歌，因为我们天生就是歌唱家。我们每天都沉醉在美丽的大自然中，各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等是我们最喜欢的点心，为此我们常常会跑遍几个山头。也许是因为贪吃和好玩的缘故，我们常常直到日暮依天还的时候都忘了回家，直到我主人在无数次的呼唤我的乳名才恋恋不舍的归去。

见过我的人们都说我长得很帅、很美，因为我们体型紧凑，尾羽高跷，呈元宝型萌萌的。他们还说我的肉胴体丰满，切面光亮，有弹性，尝起来风味独特，肉质细嫩，鲜香味浓郁，富有浓厚的野味特点。说我下的蛋黄红润黄亮，轻松夹起而不破，蛋白质营养高于土鸡蛋。其实我很崇拜哥哥，我一直都是以我就是我的姿态每天高傲的生活着，都不知道他们在说些什么，你们说他们是不是很笨呀。

好啦，今天在山间跑得太多、吃的小虫太多、喝的山泉太多啦，我有点累啦，今天就到这里吧，可别太想恋我小金哈。如果太想恋我就到水口镇金山村来看看我美丽的大红冠子吧。—good night, happy everyday to you!