【夜雨探店】+Jerry遇上鱼混搭到极致！

瓯江夜雨

成都的餐饮界一直猛刮混搭风，
各种跨界各种混搭
不知道什么时候开始，
萌萌的卡通屋原来是烧烤摊
原本好好的串串店也卖起了甜品
也许这是川菜百菜百味的特点所致
JERRY，就是那只大名鼎鼎的耗子，
一不小心遇到耗儿鱼
将会发生怎样的跨界大戏？
来到恬记mix耗儿鱼
夜雨就明白了

新界里 第三街
在益州大道南城都汇旁

瓯江夜雨

真心以为是咖啡馆
啤酒文化墙又让人以为是酒吧
装修的细节处处有着用心的痕迹
黑色和原木色的有序交替
有了缤纷的灯光秀和多肉
一切有了跳跃式的生机！

瓯江夜雨

甜品档
杨枝甘露是火锅后伴侣
闺蜜们最无法抵挡诱惑的理由
就是这份芒果的金黄
柠檬轻乳酪难得的清爽版很适合夜雨
拿破仑的瞬间粉碎系数为百分之90
要得就是这份酥 脆 香

挂饰真玉米

顶！！！！！！

瓯江夜雨

卤味是这家的招牌
淡淡的酱香味鸭舌
他家的摆盘盛器很有新意
每款卤菜都会有蘸料的mix
卤肥肠应该是打理得很干净
不腻不咸

瓯江夜雨

朋友强烈推荐干锅
双脆和麻辣龙虾
夜雨感觉他家的黄喉很脆爽
龙虾的季节还有几天吧
就是尝个新鲜

瓯江夜雨

当耗子遇到耗儿鱼

就有了创意

耗儿鱼属于不大不小的中等身材

店家承诺鱼儿不会有药水浸泡滴

所以吃起来感觉有些弹口

肉质紧致

这家的耗儿鱼有四味

香辣 藤椒 仔姜 酸菜

瓯江夜雨

推荐酸菜味
没有锅底费最开心最实惠
关键是搭配了土豆粉豆芽
老人小孩也木有鸭梨
酸爽鲜嫩
话说鱼儿和酸菜一定是好朋友

瓯江夜雨

人均一斤的耗儿鱼
可以混搭千层肚黄喉
甚至是兔肉 美蛙
当然也可以是你喜欢的素菜
来一杯鲜榨黄瓜汁吧
在耗儿鱼的香辣椒麻之后
爱酒的闺蜜居然还点了一杯白啤
混搭在恬记
原来其实老板就是一个70后的
不折不扣的潮男-----JERRY