金针菇肥牛蔬菜汤

欢乐小厨

用料：娃娃菜（1棵）

木耳菜（适量） 虾（8只） 肥牛片（250克） 豆腐（半块）金针菇（适量） 粉丝（1卷）
做法：
1.娃娃菜一棵、木耳菜适量、虾8只、肥牛片250克、豆腐半块、金针菇适量、粉丝一卷准备好
2.娃娃菜洗净切成6瓣、粉丝烫软、金针菇过热水烫好后用肥牛卷成肥牛金针菇肉卷、豆腐切块
3.锅入少许油，放花椒大料炸香，入蒜末姜末炒香后将虾入锅里炒至出虾香味出虾红油
4.将娃娃菜放入锅内翻炒
5.炒至娃娃菜半熟
6.将炒好的娃娃菜和虾放到乐扣酷菲锶不粘锅汤锅内
7.加适量汤水、一勺料酒、少许糖、三片姜及适量葱丝
8.汤汁开后加入豆腐
9.再次烧开后加入木耳菜
10. 再次烧开后加入粉丝
11.最后加入金针肥牛卷，按个人口味加盐调味
12.汤汁烧开后肥牛肉变色关火即可