各地宵夜大比拼

公子九思

长期不规律的吃宵夜会带来各种各样的问题。如果非要吃的话，就该吃点健康的宵夜，我们就用四大城市的宵夜美食来做个营养大PK。

上海馄饨蛋汤挺健康
在上海馄饨、蛋汤、鸡鸭血汤等小吃是颇受人欢迎的。很多白领下班后吃一小碗馄饨，再点一份生煎包。这样不会饿的睡不着觉，但也不会撑得难受，并且价廉物美。
点评：上海的宵夜分量适中，健身者不用太担心热量超标。最好少放些盐和味精，否则容易给肾脏造成负担。如果在汤中加入些绿叶菜，营养就比较全面了。

广东点心甜品热量高
广东人吃得精致很多。虾饺、皮蛋粥、油条、南瓜饼、排骨、凤爪，再加上芒果布丁、木瓜炖银耳等甜品，以及最近流行的碳烤海鲜，真是天上飞、水里游、地上走的都齐了。
点评：广东宵夜中各类点心的盐和油都大大超标。小小的一份甜品，至少有20-30克糖，足够让血糖“上蹿下跳”。建议大家使用清汤面、上汤蔬菜等油水更少的食物。

成都烤串小菜易上火
成都的烤串和小菜比其他城市丰盛许多，除了传统的羊肉、板筋外，还有海鱼、豆干、蘑菇、茄子...小菜有大拌菜、折耳根、芦笋..可谓色香味全。
点评：成都的烤串多半是经过腌制和刷酱的，能减少90%的致癌物产生，可以少吃。选凉拌菜不妨多选择芦笋、豆角等热量较低的，最好在颜色上也能有所搭配。此外，烤串容易上火，每次最多吃5串。

北京麻小炒菜油超标
北京最知名的宵夜场所非“簋街”莫属。小龙虾、福寿螺“红火”了许多年，再加上烤鱼、烤鸡翅、麻辣猪蹄之类，总是满满当当一桌子，再来上几扎生啤，算是这几个城市中最丰盛的了。
点评：北京宵夜排名垫底儿，原因就是——太油了！先不说油“泡”出来的麻辣小龙虾和福寿螺，烤鱼也是在油汤里“摸爬滚打”的，出来时营养早已损失大半，徒增了不少热量。这几种“大菜”每桌点个一两样就足够了。

xinxin2015

宵夜还是尽量少吃   长肉