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[私房菜] 夏日瘦身消暑沙拉之草莓酸奶沙拉

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发表于 2015-5-22 22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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菜谱物语——草莓酸奶沙拉
周末才去摘的新鲜草莓,回家后就做了这个草莓酸奶沙拉,如果在夏天,冰镇后吃,特别的舒服美味。 医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。
制作步骤



  • aA2.jpg 1. 准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。



  • aA3.jpg 2. 草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。



  • aA4_.jpg 3. 苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。



  • aA5.jpg 4. 橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。



  • aA7.jpg 5. 倒上酸奶拌匀即可。



  • aA8_.jpg 6. 简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。





草莓酸奶沙拉做法小贴士
浸泡清洗草莓时,不要摘去草莓的叶头,否则可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。


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 楼主| 发表于 2015-5-23 23:22 | 显示全部楼层
:'(:'(辛苦发贴居然没人看,伤心死了!!
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