小海鲜才是正常的基本食材

河边搬螃海

夜啤酒！

河边搬螃海

灰常有特色！

天边一云

菜品看起挺新鲜，方便上传个价目明细！那就更巴适了:loveliness:

妖精的尾巴ing

本喵看着不错

天边一云

老店吃过，价钱贵的咬人。。。

河边搬螃海

天边一云 发表于 2015-7-28 16:48
菜品看起挺新鲜，方便上传个价目明细！那就更巴适了

谢谢！好！

河边搬螃海

天边一云 发表于 2015-7-28 16:48
菜品看起挺新鲜，方便上传个价目明细！那就更巴适了

煎锅马头鱼38元！巴适得很！！！

503322703

喜欢吃鱼

河边搬螃海

小海鲜简介
一、        啥子叫小海鲜？

小海鲜专指冰冻的海鱼，以区别游水的生猛海鲜（大海鲜）。

二、小海鲜成本低、污染低是今后的发展趋势，也可以说是一种时尚。

1、冰冻海鱼基本是野生的，而活的海鱼即生猛海鲜或者说大海鲜基本是饲养的。

生猛海鲜首先饲养时候就有人为的（特别我们中国人自己）激素、药物、饲料本身等等污染；运输过程中的保鲜也是有加药物的（据说可以让鱼吃了后只是晕晕的但是不死）；到当地餐厅的养护也是一样容易产生污染。

2、由于污染及过度捕捞等原因，中国近海的渔业资源基本枯竭，出海作业周期越来越长，有时甚至超过一个半月，因此冷藏设备只是捕捞船的基本装备。

正常情况下，海鱼被捕捞到船上的时候已经死了，但是由于远洋捕捞船都有冷藏设备，其实鱼并不会坏掉，仍然是新鲜的。

由于野生海鱼本身季节性很强，当季产出的鱼并不贵，其本身也只是沿海及岛居人群的基本食材甚至口粮。

由于出海前已被预订，所以所有捕捞到到的野生海鱼到岸后都进了码头的冷库。很正常，进了码头冷库的鱼不会马上全部卖掉，而会伺机待价而沽。

3、虽然是在远海产出，但是由于船上冷藏，到码头冷库又冷藏，再加上冻柜冷藏运输到内地冷库，到餐厅后也是冰柜冷藏，所以这样的整个过程中基本没有产生污染。而鱼本身还是新鲜的，因此冰冻海鱼可以放心食用。

三、人体所需微量元素必须溶于水，不然吸收不了。全世界的海洋基本上都是连在一起的，溶于海洋中的人体所需的微量元素由于（在水中）的分子扩散运动所以在海洋中的任何一个位置的密度、分布都是一样的，也都是均衡的。各种海鱼体内的微量元素也一样是均衡地分布。

    陆地上由于缺乏分子扩散运动，各地各种的人体所需的微量元素密度、分布其实是极不均衡的。

    因此多吃海鱼有利于均衡地补充人体所需的微量元素，对处于生长发育期的咪娃儿和身体退化期的老人家尤为重要！

河边搬螃海

一份煎锅马头鱼48元，一份电烤金线鱼38元，一份电烤秋刀鱼12元，一份白灼鱿鱼28元，一份素菜10元，一份凉菜10元，总计约150元。

四五个吃货都足够老！！！

河边搬螃海

  
白灼鱿鱼28元！食材新鲜、味道鲜美、口感巴适！人人都喜欢！

河边搬螃海

顶！

博弈师

不明觉厉

麻辣小生说生活

关键是真正的新鲜海鲜只能去沿海城市才有

烤串

卖就卖,吹嘘什么,黑其它食材干什么?今天你可以为了点客流黑其它食材,明天你可以为了点利润给大家弄黑心食材,坚决抵制你这样的无良商家.

河边搬螃海

麻辣小生说生活 发表于 2015-9-5 15:21
关键是真正的新鲜海鲜只能去沿海城市才有

冷藏物流。

wsx137

路过！:)

河边搬螃海

wsx137 发表于 2015-9-7 15:55
路过！

只是陈诉一个基本事实。

河边搬螃海

天边一云 发表于 2015-7-28 16:48
菜品看起挺新鲜，方便上传个价目明细！那就更巴适了

人均三四十元消费!

河边搬螃海

真的是白菜价！！！