早餐不用愁^_^

盈太烘焙俱乐部 · 发表于 2015-6-23 10:07

有了这个，以后早餐不用愁啦，做起来很简单，口感超好哈

高粉300g 糖55克水170克酵母3克黄油25克胡萝卜泥75克

1.除了黄油以外的所有材料倒入厨师机，揉成团后大概5分钟，就可加入黄油继续揉，揉到出膜

2.放入盆里发至二倍大，中间插个洞看看，是否回缩，不回缩即可拿出来分割

3.分割成分割成70克一个，滚圆，醒发15分钟

4.70克一个，滚圆，醒发15分钟

5.发至二倍大，180度上下火25分钟

小贴士

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wangfangjian · 发表于 2015-6-23 22:27

顶顶有空试试

盈太烘焙俱乐部 · 发表于 2015-7-6 10:21

wangfangjian 发表于 2015-6-23 22:27
顶顶有空试试

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[吃欺头] 早餐不用愁^_^早餐不用愁^_^