隆昌人忘不了的凉糕味

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    一到夏天，就能听到大街小巷的吆喝声：“卖凉糕了，又香又甜的凉糕。”行人走在街上，看到沿街叫卖的小贩，都会忍不住叫上一碗，然后站在街边静静享受这道盛夏里的美味。隆昌人应该很多都会对凉糕味念念不忘。
    现在你会发现凉糕有了新吃法，在凉糕和红糖的传统搭配基础上，还在凉糕中加入了红豆、莲子、桂圆等配料，有的还将凉糕做出了可爱的形状，看起来让人更有食欲，吃起来更加健康味美。现在，各种解暑小吃越来越多，凉糕这种传统小吃还能受到食客们的喜爱，一是在传统的基础上不断创新，更重要的是忘不了凉糕的那个味，带着多少的童年的快乐回忆。