在家也能自己做蛋挞啦！~

天真真

做法
冷冻蛋挞皮 10个 淡奶油110g
细砂糖 30g  牛奶 75g
低筋面粉 8g 蛋黄 2个

1 准备好材料
2 在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀
3 再加入细砂糖，搅拌至融合
4 在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀
5 将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
6 将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可

7 烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟
8 烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可

美食背后的故事
早餐想吃啥？蛋挞！制作快捷又美味，再加上一杯牛奶，哇，感觉人生真美好啊！哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量，每次都是刚刚好的。更多美食资讯关注渔人屿海
小贴士
1、蛋挞液倒入挞皮时，七分满即可，不要倒满了，否则挞水太多的话烤时会溢出
2、如果想要其他风味，可以在挞水里加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什么的

nokabu1

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