用羊皮煮羊肉，彝族猎人的古法

德昌牧羊人 · 发表于 2015-8-1 16:49

在古时候彝族猎人穿行在南高原的林森里，打了猎，就用其皮开始煮来吃

灰灰太狼1 · 发表于 2015-8-1 18:34

现在还在用啊？

德昌牧羊人 · 发表于 2015-8-1 19:04

是啊，煮出来挺好吃

四川手机网友00 · 发表于 2015-8-1 20:19

这个可以申请世界非物质遗产了，舌尖上的非遗。也可以搞成旅游靓点。你为何不怎么做呢？？？、、、、商机啊！！！！！！！

风皱池 · 发表于 2015-8-2 09:34

这是在山上杀牲口吃而又没有锅时的权宜之计。

德昌牧羊人 · 发表于 2015-8-2 14:07

四川手机网友00 发表于 2015-8-1 20:19
这个可以申请世界非物质遗产了，舌尖上的非遗。也可以搞成旅游靓点。你为何不怎么做呢？？？、、、、商机啊 ...

我就是觉得商机，从新招了几个猎人教我，我终于学会了

四川手机网友00 · 发表于 2015-8-2 14:11

德昌牧羊人发表于 2015-8-2 14:07
我就是觉得商机，从新招了几个猎人教我，我终于学会了

你可以咨询政府，可不可以申请非遗。对于餐饮的新人来说，你这奇招，可以吸引很多眼球，就看是你的手艺与卫生了。

德昌牧羊人 · 发表于 2015-8-2 14:48

四川手机网友00 发表于 2015-8-2 14:11
你可以咨询政府，可不可以申请非遗。对于餐饮的新人来说，你这奇招，可以吸引很多眼球，就看是你的手艺与 ...

谢谢兄台的建议，不知道在德昌哪个部门咨询

四川手机网友00 · 发表于 2015-8-2 19:57

德昌牧羊人发表于 2015-8-2 14:48
谢谢兄台的建议，不知道在德昌哪个部门咨询

主管文化的吧，

[风土人情] 用羊皮煮羊肉，彝族猎人的古法