油淋菠菜

shywmsc

主料：菠菜400g
辅料：油20g、、味极鲜酱油4茶匙、剁椒4茶匙、芹菜1棵
做法：
　　1.菠菜择洗干净。
　　2.芹菜切花。
　　3.煮锅里倒入清水，滴入几滴油。
　　4.烧至冒小泡时关火，放入菠菜快速焯水至菠菜变色。
　　5.炒锅里倒入油，放入芹菜炒香。
　　6.调入味极鲜酱油，炒成味汁。
　　7.菠菜码放整齐。
　　8.稍微用力卷起，挤出水分。
　　9.浇上剁椒。
　　10.最后浇上烧好的味汁。

素食