摘莲蓬，西部水产的莲蓬熟了【转】

七万

炎炎夏日，已经很多天没下过雨了，每天都是烈日当头，晒的人门都不想出，别人都是晒旅游，晒娃，晒美食，晒幸福，我特么是晒成狗啊:'(好不容易等到晚上凉快点了，突然记起上个月拍过的荷花，估计莲蓬应该熟了，于是骑着小毛驴，去西部水产摘莲蓬啰~~~~
天空很漂亮，还有朵朵晚霞，只是空气稍稍有些闷热，骑着小毛驴带来的徐徐凉风还是让人清爽不少
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西部水产的荷塘还有些许荷花，已经没有上个月那么茂盛，荷塘里也结了不少莲蓬咯！~~~~~
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在荷塘边上摘了一只已经成熟的莲蓬，剥开放到嘴里，脆脆甜甜的，味道真心不错！不知道大家记不记得辛弃疾的那首词其中一句：最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。剥莲蓬以前只是在书中有读到，这次便亲身体味到:lol
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傍晚，附近的居民也三三两两的来到荷塘边上乘凉，在获得主人家同意以后，脱了鞋，喷上花露水，便下到荷塘里
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短裤，小刀，来之前便已经做好准备:lol:lol
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荷叶长的比人都还高了，你能看见我在哪里吗，不得不说一句，
上半身最好穿长袖，荷叶杆上面的刺真心扎人
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摘了几只以后，荷塘的主人非常热情，还不停的劝我多摘一点，回家煮稀饭会有一股清香:loveliness:
那我肯定不客气了，再次下塘继续摘:lol
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摘下的莲蓬，密集恐惧症的就不要看了~~~:lol
摘够了莲蓬，当然也摘了荷叶，不要问我荷叶拿来干嘛，一会儿告诉你
天渐渐的黑了，收拾好莲蓬，回家路上~~~~~
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看着是不是非常的舒服呀~~~~
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其实我们盐亭本地以前种荷花的不多，很多人也就不知道莲蓬怎么吃，
满塘的莲蓬也没人摘，看着好浪费，在这里给大家普及一下，莲蓬怎么吃

摘莲蓬要选择莲子是绿色的，如果莲子开始变黑证明莲子已经开始老了，吃起来会有苦涩的味道
绿色的莲蓬摘下来后剥开取出莲子，记得要把莲子绿色的外衣剥开，绿色的皮也带苦涩的味道
剥皮后的莲子白白嫩嫩，就可以直接入口啦！味道自己感觉有点像剥皮的嫩核桃，有些人不习惯莲子的味道
也就觉得不好吃，看个人喜不喜爱啦~
那么变黑的莲子，也不要扔掉，依然可以剥开壳，然后炖汤，炖鸡，银耳莲子羹之类的，非常不错哈！
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莲子的功效与作用1.防癌抗癌  2.降血压   3.强心安神   4.滋养补虚、止遗涩精
莲子的食用方法

1.除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。
2.巧手去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间，若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。

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LZ还摘了不少荷叶，荷叶干嘛呢，哈哈，当然是做荷叶茶了哈！荷叶可以降血脂，防治心血管疾病，还可以减肥:$
荷叶的选择
冲泡荷叶茶不宜过大片，把适量的荷叶放杯子里。将新鲜采集的荷叶洗净，切丝或者方状都可以，晾干。
荷叶茶进行冲泡
倒一半热水至杯中，浸泡荷叶约5秒，即把水倒掉。
冲泡过程
再次用热水冲泡满杯，焖5－6分钟，这样荷叶味会更浓。
其他材料添加
如果喜欢口味香甜点的，可以适量放些红枣’枸杞或者冰糖，口味更佳。
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看来荷花一身都是宝哦，花可以观赏，荷叶，莲蓬，藕都可以食用！哈哈哈！捡到宝了~

心宽地厚

路过看看热闹

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