新天地摩罗街：来自主厨的推荐美味享不停

何必单恋一枝花 · 发表于 2015-8-4 21:25

新天地的摩罗街是一家地地道道的港式餐厅，从内部装饰到菜系料理都遵循了传统的港式餐厅理念，并且结合了海派风格特点，成为了扎根在沪上的经典港式餐厅。最近，主厨则又推荐了一些新品菜系，就让小编带诸位共同领略一下都有哪些美味吧！
辣子大虾

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选用新鲜大虾，将虾剪去须和腿，肚子上开一条口子，洗净待用。锅中放油烧热，倒入虾炸透后捞出。虾炸好后倒出，再配以辣椒、香料翻炒，至辣椒酥香、辣味溢出时即可，一道美味的、让人馋涎欲滴的辣子大虾即大功告成。辣子大虾属于香辣味，口感外酥内嫩，香辣略麻，吃后满口生香，别有一番风味。
鹿儿岛猪软骨煲

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在选取优质猪肉软骨后，采用港式经典烹调方法，加入香料，经细火慢炖之后，一份口味正宗的猪软骨就出炉了。鹿儿岛猪软骨色泽金黄，肉质松软滑嫩又富有嚼劲，这就是鹿儿岛猪软骨所表现出的特殊口感。经过长时间的煨煮，猪肉和筋骨已经被煲得酥烂,特别是筋骨。如此细腻的味道，不会让人觉得油腻，口味也会相对清淡，适合夏季食用。
银鳕鱼烧冬菜

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鲜嫩多汁的银鳕鱼，配上风味鲜美的冬菜，成就了一道难得的美食。将银鳕鱼洗净后，用盐胡椒粉腌制，再将适量冬菜洗净切碎。把冬菜铺在鳕鱼上，经十多分钟烘焙过后，就可以端出一份香气袭人的银鳕鱼烧冬菜了。
食用时，加上特制豉油，营养又美味。银鳕鱼较为清淡，而冬菜口味适宜。无论是这道菜的营养价值还是口味，银鳕鱼烧冬菜都深得大众喜爱。小编也是很中意这份美食，尤其是在这酷热的夏季，一道口味清爽的美食更是难得！
以上就是小编今天要为食客们介绍的几道主厨推荐的美食，当然还有更多的美食在等着你。想要品尝正宗港式美食风味，就快来新天地摩罗街吧！

再见了霓虹灯 · 发表于 2015-8-5 22:06

速度快，味道好，服务贴心。

独占欲 · 发表于 2015-8-5 22:09

我刚还看到有团购券来着

太和1989 · 发表于 2015-8-5 22:12

平时一直去吃的，排骨葱油面、瑞士鸡翅、薯条、韩式牛肉饭，三杯鸡味道都不错。

小孩子家家 · 发表于 2015-8-5 22:15

里面的东东挺好吃的~~~~~

烟花转逝 · 发表于 2015-8-5 22:17

环境不错，价格适中，牛舌口感不错

乌龟乌龟爬 · 发表于 2015-8-5 22:20

和小伙伴约着去的，环境棒棒哒，味道还可以

我忘了呼吸 · 发表于 2015-8-5 22:23

有团购代金券，哈哈哈，伐算哦

莪呮嬡沵①個 · 发表于 2015-8-5 22:26

是港式茶餐厅那样的，感觉无功无过，用上代金券比较划算，量挺足的

狼垳兲芐 · 发表于 2015-8-5 22:29

要不要说的这么诱人，看着我都流口水了

诗情空意 · 发表于 2015-8-5 22:32

和悠悠俩吃了一天的甜品

故土难见 · 发表于 2015-8-5 22:35

.....门口看上去很明亮

松花江旁 · 发表于 2015-8-5 22:37

环境不错～东西也还行

坚强小伙 · 发表于 2015-8-5 22:40

价廉物美特别喜欢餐蛋面也就这点出息了*.*

新花淀放 · 发表于 2015-8-5 22:43

和闺密一起来吃的，味道不错，环境氛围也不错～

松柏之间 · 发表于 2015-8-5 22:46

是港式餐厅不？？！！！

卿是佳人 · 发表于 2015-8-5 22:49

和同事约了晚饭！在公司附近！环境很好！菜味道也不错！有团购很划算！总体性价比OK！

空间鸦涂 · 发表于 2015-8-5 22:52

店家主營複合式菜品，茶餐廳+東南亞美食+上海小吃

不是你懂 · 发表于 2015-8-5 22:55

是港式茶餐厅那样的，感觉无功无过，用上代金券比较划算，量挺足的

桃花新开 · 发表于 2015-8-5 22:57

菜单比想像的丰富很多

[荐餐馆] 新天地摩罗街：来自主厨的推荐美味享不停

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