眉山一餐馆违法经营野味 老板称可预订熊肉

夜，等待

乐山新闻网讯：近日，有网友曝料称，七里坪有餐馆贩卖野生动物供游客食用。中国科学院成都生物研究所两栖爬行动物保护协会官方微博“两栖爬行动物保护协会CSAR”表示，经鉴定，该种被明目张胆贩卖的野生动物系绿臭蛙。

3日，记者实地暗访发现，网友所曝餐馆已将野味“下架”。但令人震惊的是，一餐馆老板竟声称自家店里能吃到熊肉、杞子（音，疑为麂子）等“重磅级”的野味，而只需提前预定。对此，当地相关部门表示将予以彻查。

网曝餐馆

特色野味已停售 最近才“下架”

3日上午11时许，记者来到位于眉山市洪雅县高庙镇的七里坪，在一处名为“风情小镇”的景点找到了网友所曝餐馆。然而，饭店门口仅有鱼、鸡等普通鲜活食材，并无摆放蛙类等野味。

随后，记者以一名外地游客的身份走进餐馆，谎称要吃特色菜品。见顾客临门，一名女服务员迎上前来，将记者领至墙上的菜单前。记者注意到，红色菜单上，有特色菜一栏，其中有石蛙、石青及特色野味等。这些菜大都价格昂贵，石蛙甚至卖到了288元一份，而特色野味则显示为市价。

“特色野味有些什么啊？”记者问服务员。

“那些野生的，我们都已经放了，所以这些都没得卖了。特色菜上，除了豆花，都是没有的。”服务员说。

记者暗访

一餐馆称可预订熊肉 价格666元/份

记者以“要吃野味”为由，选择了离开，并开始在风情小镇进行走访。在打探“野味”的过程中，当地一大姐透露，除了网友曝光的饭店外，附近一家名为“山野人家”的餐馆也能吃到“特色”野味。

随后，记者以一名食客的身份拨通了“山野人家”的订餐电话。电话中的男子自称姓李，是“山野人家”的老板。当记者表示需要特色野味时，男子毫不避讳地称，其餐馆有多种野味。

“有熊肉、有杞子（音，疑为麂子）、有猥子（音，疑为果子狸）、有野鸡……”男子称，这些都是产自本地的野味，其中熊肉666元/份，“杞子”488元/份。

记者表示有点贵，男子当即辨称：“这是野味！”

“我现在去可以吃到吗？”记者问到。

“要提前预定才有。”男子称，要吃野味，需要提前半天预定，“也就是，早上预定中午就有，中午预定晚上就有。”

“吃这些安不安全哦？”记者表示，吃野生动物有点“悬”。

“我们这儿安全得很！”男子向记者保证“安全”，并表示如果需要可以电话预定。

部门回应

将严查不法商贩 绝不姑息

随后，记者将此情况反映至七里坪度假区管委会。其相关负责人表示，他们一直在加强七里坪野生动物的保护，坚决打击贩卖野生动物的不法商贩。但由于管委会并无执法权，只能从中协调、配合。

该负责人表示，他将上报此情况，联合林业、公安等部门进行调查，如若确有此事，将立即进行清剿、处罚，绝不姑息。

眉山老农

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