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[私房菜] 鸡肉芝士通心粉

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发表于 2015-8-6 11:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天做的通心粉姨甥很喜欢吃,上面那些马苏里拉奶酪没有溶化,今天我再次尝试,将马苏里拉切成碎状,没有瘦肉换成鸡肉,但那些马苏里拉还是没有溶,看来是这种奶酪的问题了。
食材
通心粉的做法http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/61/7e/1670753.jpg
1.准备好通心粉
http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/7a/7e/1670778.jpg
2.鸡肉用盐,胡椒粉,生抽,生粉调好味
http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/7b/7e/1670779.jpg
3.通心粉用水煮15分钟左右至软
http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/7c/7e/1670780.jpg
4.捞起滤水,放进盆里
http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/7d/7e/1670781.jpg
5.热锅下黄油
http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/7e/7e/1670782.jpg
6.加鸡肉炒至变色
http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/7f/7e/1670783.jpg
7.将鸡肉放在通心粉上
http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/80/7e/1670784.jpg
8.倒番茄酱在上面
http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/81/7e/1670785.jpg
9.准备好奶酪片
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10.切碎铺在上面
http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/85/7e/1670789.jpg
11.烤箱预热200度,烤12分钟左右

小贴士通心粉必须煮软哟。
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