华西城市读本讯(记者谢杰摄影报道)为促进川东北地区市场白酒业健康有序发展,提升消费者食品酒水的安全选择意识,培育白酒业服务餐饮新常态,服务大众,8月15日,由南充市烹饪协会主办的川东北首届中小白酒评酒大赛暨展销会在南充市万泰大酒店举行。
据了解,此次活动邀请到中国白酒金三角专家委员会委员、省白酒评委、注册高级评酒师赵金松博士,中国西部人才培训中心主任、四川旅游学院烹饪系主任周世中教授,文学家、南充市烹饪协会高级顾问向成松,酒类行业专家、南充路易洋酒行董事长刘泉及媒体代表担任评委专家。当天的活动邀请到来自广元、巴中、达州、广安、南充等川东北地区的30多家企业参加。根据各方面条件筛选,评选出12家企业参加15日的展销大赛。
当天的品评活动中,产生了前6名获奖企业,南充本地白酒企业成为“得奖大户”。其中,西充县梁俊酒业获得金奖,南充市世纪金凤白酒获得银奖,嘉陵区木老桃花源酒业获铜奖。此外,南充本土白酒企业百年老酒企南充蒙状元酒业、西充县太平烤酒公司、南充市籼丰华仁老窖酒业分别获得优质奖。
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