香酥炸薯条

梅梅舒舒

随着儿子一天天的长大，他的要求也越来越多，每每带他外出时，看见那两个老头就兴奋不已。虽说嘴里还说不太明白，但是他的意思我是懂得的。
上周末一家人去超市扫货，在冷冻柜看到了薯条速冻装，想来买回家自己做也不错，方便又卫生。话说，我还真是头一遭呢，第一次买，第一次炸，好在这东西简单，呵呵，不用太费脑筋。
这个味道还真是不错，不比KFC和小麦家差哟。
食材

• 主料
• 土豆条
  100g
• 辅料
• 油
  适量
• 盐
  适量
• 番茄酱
  适量
• 
  

步骤http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/fd/aa/1157885.jpg

1.把冷冻薯条从冰箱里拿出。

http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/fe/aa/1157886.jpg

2.装入容器里待用，这样的速冻装是不需要解冻的。

http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/ff/aa/1157887.jpg

3.锅内倒入油，大火烧开。

http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/00/ab/1157888.jpg

4.加热至8成热时转小火，放入冻好的薯条。

http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/05/ab/1157893.jpg

5.将火稍微调小，尽量把油温控制在130度左右。轻轻地将土豆条翻过来煎另一面，两面都要煎透，三分钟左右即可。

http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/08/ab/1157896.jpg

6.加适量盐即可。

http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/07/ab/1157895.jpg

7.准备好番茄，就可以 吃喽。

小贴士1、当土豆条煎好后，最好把它们舀到装有吸油纸的盘子里滤油，这样吃得更健康些。
2、也可以加一些色拉酱和芝麻盐，更有一备滋味噢。

mopth

油炸的食物确实比较香

小孩子喜欢吃


还是自己动手吃着比较放心

梅梅舒舒

mopth 发表于 2015-8-31 15:31
油炸的食物确实比较香

小孩子喜欢吃

对哒。:loveliness: