鸭头居然也分公母，以前的鸭头都白吃了

李春何先生 · 发表于 2015-8-31 22:12

我来找我的兄弟伙些，我相信绝对不止我一个人喜欢吃兔头、鸭头、鸡杂、牛杂这些，对不对！

不然不会有那么多鸭脖子鸭头卖，双流兔头也遍街都是。我最不喜欢吃鸡胸、猪排之类的，全是肉，没骨头不香。我也喜欢吃鸡头，但是除非吃整只，不然有点难买，钵钵鸡的鸡头是每次必点。相信吃货些跟我一起想到这些已经流口水了，不过我今天要告诉你们我看到的一个大新闻——鸭头居然有公母之分。我只晓过年要吃公鸡，炖汤要母鸡，对于鸭子的公母从来没在意过。鸡很好区分，鸭子你晓不晓得怎么区分嘛？

我来跟你们汇报我在节目看到的

母鸭鼻孔稍大偏圆形，公鸭鼻孔狭窄沿嘴甲偏窄，鸭子的眼神是亮点，喊你们吃哇

公鸭头体味重，要多卤一下才能好吃，所以外面买鸭头，马不准的问一下，我觉得最好五香的就买母鸭头，看下鼻孔原的，肉质细嫩又入味，钥匙卤味淡的店买到公鸭头，估计就不是那么好吃了。

默默的说一句，我还单着呢，鸭头都是一对一对的了，容我哭一会儿。

给大家科普完毕了，吃货们走一个，下次有好货还来分享，必须给我扎起哈！