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[龙泉美食] 云崖108种吃法之五香兔

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发表于 2015-9-12 15:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
21世纪,作为一个标准的吃货,光吃已经不能满足我们吃货的高标准要求了,同时作为一个自以为完美的男人,没得一手好厨艺,怎么能讨女孩子的欢心。
所以,今天为大家带来一道名菜,也是本人爱吃的菜,特地在网上研究研究,然后来给大家讲讲做法,想不想学它就在那里,不妨看看
是的,没错,这道菜就是五香兔子。媳妇儿常说,怎么能够吃兔兔,兔兔那么可爱。今天我就偏要吃吃看!
Step1
兔腿洗净切块,放入凉水中加姜片、料酒煮开后去除浮沫捞出
Step2
准备花椒、辣椒、八角、桂皮
Step3
胡萝卜土豆、青椒切块
Step4
起油锅把兔肉水分炒干,放入花椒等
Step5
放料酒
Step6
放点醋
Step7
放老抽和生抽
Step8
放冰糖
Step9
放开水,大火煮开后改小火
Step10
等兔肉酥烂时放入土豆胡萝卜
Step11
放盐
Step12
土豆基本软绵时放入青椒,再煮一会,收汁出锅
就在15年9.30日至10.6日天府新区第七届三星镇云崖兔美食文化节可以来吃哈哈哈哈哈哈



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