藏区人参猪无人知销路愁坏农场主

himyway · 发表于 2015-9-17 14:20

“鲜猪肉又涨价了”对于大部分养猪人来说肯定是个好消息，可却愁坏了养“人参猪”的大禹农庄。

“人参猪”是藏香猪别称，因肉中肉品中氨基酸含量特别高，铁、锌、钙等微量元素更丰富而得名。是藏区的一种古老畜种，生长在高海拔地区，吃的却不简单，常年呼吸纯净空气，饮泉水，吃山珍，肉质鲜美，营养丰富，非常适合老人和儿童膳食营养补充，并且脂肪含量非常低，算的上是猪肉界的顶级珍品之一。早在千年以前就名扬天下，据记载当年文成公主来西藏吃了藏香猪肉赞不绝口，一直都是西藏藩王的御用贡品。但即使这么好的猪肉，现在也面临着无人问津的境地。

记者来到大禹农庄，看到上百头藏香猪天然放养在农庄养殖场内。据了解，大禹农庄从引进藏香猪以来，一直采用纯生态自然放养的方式，长势一直不错。可是就在去年，养殖场遭受泥石流，猪场被毁了，农庄只好又在去年基础上重建。“本以为今年行情会好一点，却没想到因为知名度不高，销路一直不好”，大禹农庄的负责人说道。最后只能无奈的选择在高速路边支个木牌子，上面写着他的农庄有藏香猪。