青川农村学校营养餐被纳入重点监督领域

qctzb

青川农村学校营养餐被纳入重点监督领域[size=11.851851463317871px]2015-09-18 03:56:00　来源: 四川农村日报(成都)

本报讯

“同学，饭菜味道怎么样，吃得饱吗？”9月16日，青川县委常委、纪委书记孔金山在大坝乡小学检查学校营养餐工作时，亲切地询问六年级学生赵雨洋。近年来，青川县纪委把农村学校营养餐纳入重点监督领域，常态化开展专项检查。

大坝乡山高路远，条件艰苦。大坝乡小学仅有6个班级69人。“星期一，皮蛋瘦肉粥、菜包子、馒头、清水鸡蛋，星期二，绿豆稀饭、肉包子、茶叶蛋……”大坝小学公示栏上营养早餐食谱表明，这里每天的饭菜都有变化，经过了精心搭配。“我们学校的营养餐实行‘5+1’供餐模式，每周提供5次免费早餐和一次免费午餐，食材都是通过政府采购或定点供应的。每周的餐表和每年的资金使用情况都要公示。”大坝乡小学副校长李小虎介绍说。经过检查，该校严格执行营养餐计划政策，没有任何违规操作，学生及家长反映良好。

据了解，青川全县现有农村义务教育学生营养改善计划学校51所，享受营养改善计划学生人数10688人，生均每天营养改善计划资金近4元。为保证营养餐的足额、质量、营养，以及营养餐资金专款专用，今秋开学伊始，青川县纪委协调县教育局、审计局等单位，对全县实施营养餐的学校进行了检查督导。同时在学校的校务公开栏中公布了县教育局纪检组的电话，一旦发现有侵吞、挪用、克扣营养餐资金的行为，将立即开展调查。 （王维 尹海波特约通讯员 王生伟）

qctzb

青川县多措施确保秋季学校食品安全

广元政府网 www.cngy.gov.cn　2015年9月17日

（1）强领导落实责任。开学前召开学校大宗食材供应商工作会，对县域内3家肉类供应企业、6家蔬菜供应企业、1家粮油供应企业代表进行约谈，严把食材采购安全关；召开校长工作会议，落实校长食品安全责任，校长与学校食堂从业人员签订食品安全 “一岗双责”责任书，将食品安全工作落实到每一个从业人员身上。（2）强管理规范操作。为全面规范学校食堂从业人员的加工操作行为，印制《青川县教育局营养改善计划工作流程规范操作图》，对采购、验收、入库、出库、加工、备餐、留样、清洗消毒等环节作出具体要求，消除了加工操作过程中潜在的食品安全隐患。（3）强联动加大整改。开学后县教育局抽调15人，成立5个检查组对全县各学校食品安全进行检查；由食安委组织相关成员单位对学校食堂进行秋季食品安全专项检查，目前已检查学校食堂32家，下发整改通知书5份，对学校存在的食品安全隐患限期整改。