芹菜怎么做好吃 推荐6款芹菜美味食谱

微笑的掩饰

  芹菜在我们的日常饮食里面是一种比较常见的食物了，芹菜含有的营养元素很多，经常食用对我们的身体健康有很大的好处。那么你知道芹菜怎么做好吃吗？你知道有哪些芹菜食谱吗？今天食得康营养就来推荐给你6款芹菜美味食谱，一起来学习一下吧。

    凉拌芹菜

   材料：西洋芹菜300克、芥末2大匙、红辣椒2支、酱油适量。

   做法：

   1、先把西洋芹菜去叶留茎，然后洗干净、切成斜片状，接着用热水烫1分钟，捞出后用冷开水漂凉、沥干水分备用。

   2、把红辣椒洗净、去蒂籽、切成细丝，然后跟烫好的芹菜放在大碗内备用。

   3、把芥末放到碗里，加入酱油、适量水拌匀即可，然后淋在芹菜上面即成。

   功效：热量低，可促进胃肠蠕动、减少身体水分积聚，还可防止人体内脂肪堆积。

    芹菜小汤

   材料：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。

   做法：

   1、芹菜洗净去叶切段，用150毫升水煮开。

   2、将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内，一并倒入芹菜汤中，一滚即成。

   功效：此汤清淡适口，鲜香开胃，具有益胃养阴，止血通淋的功效，糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。