黑椒猪扒饭

有位嘉人

周末和老姐在家睡了个懒觉，外面下雨又不想出门，于是就开始翻冰箱，找了半天就找到了几个辣椒和两个鸡蛋，想想也太素了，我可是无肉不欢的人。最后在冰箱的最下面的盒子里，我发现了一包肉，那叫一个开心啊，取出来以后，我顿时眼睛都亮了，黑椒猪扒！这个是我在网上买的，拿回来放冰箱一直没机会做。本来要凑活一餐的，看到它我心里瞬间浮现出两个字：完美！所以说，吃货的世界就是这么容易满足。

不多说啦，码字上图。

1.我有的材料就是青椒、甜椒、鸡蛋、猪扒

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2.把青椒和甜椒切成大块备用，猪扒放在盘子里面解冻（话说猪扒里面有根骨头，到底是叫猪扒还是猪排啊，反正我分不清楚）

3.放油热锅，油开始冒烟就把解冻的猪扒放进去煎，担心不知道熟没熟的话，就用筷子戳一戳试试生熟。再放油热锅，油开始冒烟就把解冻的猪扒放进去煎，担心不知道熟没熟的话，就用筷子戳一戳试试生熟。猪扒煎得差不多的时候就放入刚才炒过的青红椒，把两个放在一起炒一下，青红椒会更有味一些。

4.煎好猪扒，再放少量油将青椒和甜椒清炒一下，加盐，炒到颜色鲜亮半熟就可以出锅备用啦。

5.最后来个煎鸡蛋，半生不熟的鸡蛋虽然好看，但是我还是喜欢吃熟一点的，所以两面都煎了。

6.盛出蒸好的米饭，装盘咯。