苹果的功效与作用及禁忌

微笑的掩饰

    苹果是常见的水果，它含有丰富的维生素c，是人体每天所需，因此多吃苹果，对人体健康也是有着很大帮助，同时苹果对促进消化也是有着很好帮助作用，那苹果的功效与作用都是有着很多方面，所以吃苹果是一个健康之选，对一些爱美的女性，也都是可以通过选择苹果进行减肥，使得拥有面条身材。下面就随食得康营养一起来看看苹果的功效与作用及禁忌有哪些?

　　苹果的功效与作用

　　生津止渴，清热除烦，健胃消食。

　　降低胆固醇

　　保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

　　防癌抗癌

　　减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

　　血管清理剂

　　改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

　　促进胃肠蠕动

　　协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

　　吃苹果能减肥

　　1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。

　　苹果的适用人群

　　一般人群均可食用

　　1、慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、膏血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合、准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应；

　　2、肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

　　苹果的储存方法

　　保存苹果要注意干燥、低温、苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干、放入保鲜带中，然后再放入冰箱冷藏室即可。

　　如果需要大量保存，家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果、所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根据贮量的多少而定），瓶口敞开、苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内、装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，这样处理可贮藏半年以上。