麻辣小面的做法

瓜子123

　　用料

　　主料：手擀面1小把

　　辅料：油菜2棵、木耳(水发)10朵

　　调料：酱油1匙、葱1段、蒜2瓣、榨菜1/4包、花椒粉半匙、辣椒粉1匙、虾油2匙

　　麻辣小面的做法

　　1.准备好调理食材

　　2.将葱、蒜切末，榨菜切丁，与酱油、虾油、辣椒面、花椒面一同放入碗中(也可以调入少量盐，我口味较淡，就没放)

　　3.煮锅中加入大量水，烧开，然后舀出适量开水冲入调料碗中

　　4.下入面条煮熟，将面条捞入调料碗中，并用开水锅继续将木耳和青菜焯熟，捞入面条碗中，即可

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