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[找美食] 海洋食品虾和扇贝炒面条

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发表于 2015-10-20 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
还记得我告诉过你我有多么爱辣香肠。基本上,我会抓住任何机会使用它在我的食谱!所以当我意识到我有一个小的块,我决定付诸行动,一些南瓜面条。而这只是因为我的最后一份面条食谱,我想了一个星期了,“这是怎么了?决定去做了,因为我有一大堆的西葫芦可以利用起来。”在之前的文章中提到过,西葫芦对口味是不管它的搭配的,所以这道菜我想添油加醋,新鲜菠菜,烤蘑菇和海洋食品嫩煎虾和扇贝。不要被吓倒,蘑菇的额外的步骤。

最好的“烤”蘑菇,否则,他们只蒸汽与你的其他成分,你失去了一个机会,使他们提供的所有美味风味。朱丽亚的孩子是有名的说:“不要拥挤的蘑菇!”。基本上,重要的是让每一个蘑菇有它自己的空间,在锅中,所以它不是烹饪从另一个热量(清蒸虾)。这是一个非常值得的额外的步骤,相信我:)这道菜清淡可口,口感清爽,很满意,就是我要。我最好的一半说那是他最喜欢的一道菜,然后让我再做一次。这总是很好的听到。

我希望你试试西葫芦面条–他们很多乐趣:)如果你错过了我最后的南瓜面条的配方,每一个食品博客,杂志,电视节目充斥你的节日食谱,我决定要定期编制,烤肉,饼干和馅饼给你带来一些轻松舒适的食物,我喜欢吃所有的史诗般的节日餐之间。这咖喱扇贝面是在大约煮罗蒂尼时间做的,和你的微薄的努力,你会得到一股复杂的菜,增加了一个时髦的切分到四季精选稳打。咸的,辛辣和芳香的咖喱,大蒜和生姜,它需要你的味蕾在烹饪旅行到世界的另一边。

用灼热的扇贝和一点咖喱粉在外面你的带子表面的一个奇妙的焦糖壳,和干贝的嘶嘶声,他们留下的足迹焦糖风味锅。在一些大蒜和姜在扇贝调味油,我用椰奶打锅,这不仅有助于从锅里释放一些扇贝的味道,这是一个诱人的奶油咖喱酱,卷入面食像尘埃盘旋进入。对于扇贝,一定要“干”的扇贝(不被混淆与“干”)。这就意味着带子没有用化学方法处理,使其保持水分。如果你找不到好的扇贝,这也应该想做素食主义者和其他海产如虾和工作用豆腐吧。
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