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[草根播报] 四川人吃兔肉有没有这么夸张?

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发表于 2015-10-23 16:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
惊!全国一半的兔肉都被四川人吃了 人均年消费3.96公斤
http://www.scol.com.cn  (2015-10-22 20:36:09)  来源:四川在线  评论共 0



编辑:任鸿记者:祖明远  


四川各色“兔美食”

四川在线消息(四川日报记者 祖明远)10月22日,在江油市举行的中俄兔业合作交流圆桌会议上,四川兔业的一组数据令俄罗斯客人大惊失色——四川人均消费兔肉达到3.96公斤,总量占到全国的一半。

“如果能达到四川人均水准,仅莫斯科州每年就能消费近6万吨,而我们公司现在年产不过1000多吨,市场前景该有多美好。”俄罗斯利利奇股份有限公司的负责人戈利罗夫·弗拉基米勒维奇忍不住畅想起来。平时在四川省内活动,看到兔头、兔肉火锅、卤兔肉等食品都习以为常了,但只有去外省转转才发现,并不是每个地方都像四川人这么爱吃兔肉。数据显示,2013年,四川省家兔出栏1.99亿只,当年全国出栏5.03亿只,占比39.56%。而2014年全国兔肉产量约为80万吨,其中一半被四川人消费了,变成了缠丝兔、老妈兔头等产品,填进了四川人的肚子。甚至四川的兔肉都不够本地人吃,还要从山东、河南运送兔肉过来。

四川人是第一能吃兔肉的,第二名是哪里?答案是重庆。果然是川渝老乡,连饮食习惯都如此贴近。因为四川人爱吃兔肉,四川本地的兔业也很发达。四川在90年代以后,先后培育出了齐兴兔、四川白獭兔、荥经长毛兔等三个地方品种。其中江油市是国内獭兔出栏最多的城市,达到245万只,因此,在10月22日被中国畜产品流通协会授予了“中国獭兔之乡”的称号。除了养殖獭兔之外,近年来江油还发展出屠宰加工企业、皮革鞣制企业等产业链,甚至还建立了一个全国最大的兔文化博物馆。

据兔文化博物馆投资商介绍,本来没指望博物馆能赚钱,但是因为一个产业发展到后面,必须要有文化作支持,所以就投资了200万元,搜集了384件与兔子有关的展品,包括圆明园兔首的仿制品、登月车——玉兔号等。其中,博物馆大厅正面的百兔墙由甲骨文、篆书、隶书、楷书等不同字体的108个的 “兔”字及兔图腾组成,还收录了世界各地关于兔的趣闻轶事、各大洲的兔文化、世界兔子之最等。



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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2015-10-23 16:02 | 显示全部楼层
四川人真是好吃手吗?

2022年优秀版主

发表于 2015-10-23 20:12 | 显示全部楼层
我没有达标;P
手机网友  发表于 2015-10-24 07:42
莫得那么凶

 楼主| 发表于 2015-10-28 16:46 | 显示全部楼层

加油哟!

 楼主| 发表于 2015-10-28 16:47 | 显示全部楼层

好像也少不到那去?

2022年优秀版主

发表于 2015-10-28 19:32 | 显示全部楼层

 楼主| 发表于 2015-10-29 16:50 | 显示全部楼层

吃草的动物肉好吃吧?

2022年优秀版主

发表于 2015-10-29 19:57 | 显示全部楼层
小网点 发表于 2015-10-29 16:50
吃草的动物肉好吃吧?

可以这么理解:handshake

发表于 2015-10-30 20:47 | 显示全部楼层
这样还不夸张吗?

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手机网友  发表于 2015-10-31 07:37
兔兔好
发表于 2015-11-2 11:28 | 显示全部楼层
走兽莫如兔,飞禽莫如鸪!

发表于 2015-11-10 10:19 | 显示全部楼层
超爱吃兔肉,~我可能每年还不止3.96公斤{:4_123:}

发表于 2015-11-10 14:29 | 显示全部楼层
哈哈哈哈  兔子肉本来就是美味啊

发表于 2016-1-29 20:50 | 显示全部楼层
四川人是第一能吃兔肉的,第二名是哪里?答案是重庆

发表于 2016-2-23 22:24 | 显示全部楼层
哈哈哈哈,突然想起那句台词,为什么吃兔兔,兔兔这么可爱

发表于 2016-3-10 09:03 | 显示全部楼层
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