来大方锅吃美味的火锅煮手工面条

上山打只老虎

大方锅，因为是新开的，所以客人不多，不拥挤，店里的菜都是很好很新鲜的，老板本人很喜欢吃火锅，所以自己开了一家火锅店，还说要弄就要弄巴适。店里的鸭血，成都只有一家店在卖这个鸭血，所以拿的货不多。大方肉片也巴适，还可以试试面条，只有一次性的锅底才敢煮面条哦
       手工面条，感觉就像面馆里的刀削面，吃得差不多的时候在下，不然会把汤底弄得浑得很，粘锅了，煮其他的就不那么好吃了。还莫说，这味道只巴适，香味很浓郁，有嚼劲，滑溜溜的，不用再加任何涂料，不过不是很好夹，我都是用漏勺漏的。这里我照了几张照片

能分辨才哪一张是面条，哪一张是鸭肠呢
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还有他们店里的鸭肠很好吃，很脆，烫久了也不像
有些火锅店里的一样是绵的咬出来会是渣渣，他们这里的不会去渣，鸭血也很嫩，煮再久都不会老，还有老板推荐的大方肉片看起来像是肉上面码了啥料，还能看到肉粉嫩嫩的颜色，煮好过后很嫩，一咬就烂，点都不起渣，味道很好。

摆盘是不是感觉很爽，又好吃又好看
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如果你也想尝尝火锅煮面的滋味，就去这里试一下。地址武侯区 科华中路134号