生活在帝都,大家的主要感受除了堵,还是堵。从周一到周五,每天起得比鸡早,睡得比猪晚,起早贪黑,忙得不亦乐乎。好不容易熬到周末了,老板又叫去加班,这日子是没法儿过了。顿时,觉着这世界全TMD跟你作对,顿时心生一阵感慨:我都来北京这么多年了,每天都累得跟狗似得,都没有好好儿地去吃吃北京的小吃。妈蛋,人就是贱,有时间去消遣了,突然间不知道去哪儿吃,上午搜也没找出个所以然。下面这些是专注北漂儿"十年"的我在这期间寻寻觅觅(没有冷冷清清)吃过的北京的一些特色小吃,分享出来,给以后或者正在北漂儿的人一个好的推荐。
帝都小吃one:老北京炸酱面
店店面推荐:老北京炸酱面大王
人均消费:25-40RMB
环境指数:四颗星
店面地址:西城区西什库大街31号院22号楼(近北大医院第二住院部斜对面)
身在帝都,不提到老北京炸酱面,就像你去游泳不下水一样,白走一遭!很多人,尤其是外地人,一开始以为这家是坑游客的团餐店,实际到过的人都知道,这家店价格亲民,分量足够!菜单一上就知道是家常菜。有地道的老北京人特有的热情质朴,酱味正宗,但凡了解老北京炸酱面(不了解可以百度!)看似简单,实际也有很多讲究,这家店在菜码儿就足见用心:黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆、心里美等等,那叫一个地道。
帝都小吃two:重庆小面
店店面推荐:辣小豌
人均消费:25-30RMB
环境指数:五颗星
店面地址:亦庄经济技术开发区天宝园五里二区
(这家是名副其实的开上六环了···也是我偶然发现,小面现已烂街,能被我从六环搬上来足见它是多么的深入我心。我最先下手的实际是这家的酸辣粉,粉丝通透口感弹软,汤料麻而不苦,辣而不燥。爱吃川味的绝对不可错过,光是川味正宗还不值得推崇,我男盆宇(厄···此处不是霍建华)点的是招牌豌杂面,不同于市面上的小面一味求辣!这家你可以清楚的在口腔中分别出:麻、辣、咸、鲜。辣小豌家的面条在面粉中糅合了豌豆粉,面条口感劲道,入口还有谷物的馨香。推荐少女甜心们一定再配一份:炸糍粑!!!)
帝都小吃three:卤煮火烧
店店面推荐:北新桥卤煮老店
人均消费:20-35RMB
环境指数:三颗星
店面地址:东四北大街141号
卤煮对于爱吃内脏尤其是大肠的人来说简直就是人间美味!记得我男盆宇(霍建华)在电视剧《金玉良缘》里关于大肠的一场戏:开始他觉得大肠很恶心!可是吃了之后就开始欲罢不能!简直萌苏了有木有!!厄···言归正传,这家被吃友界推崇为最正宗的卤煮火烧,可以说与老门框并驾齐驱驰骋卤煮界。内脏处理干净,一点腥味都没有!大木桌大板凳,就差露胳膊挽袖子了。很有老北京的感觉,最后说一嘴:吃的时候,一定要配北冰洋!!!!
帝都小吃four:爆肚儿
店店面推荐:爆肚冯
人均消费:30-45RMB
环境指数:四颗星
店面地址:廊房二条56号
听说过北京传统小吃的,一定落不下爆肚,我也是之前在电视上看过的一个节目,介绍到了"爆肚冯"慕名过去的!一进店就能看到墙上各种冯家传人与明星名人的合影!本来想拍张发朋友圈,但是被小二制止了····这是一家真正的百年老字号,从光绪的时候就开始了,爆肚火候非常到位,"脆""嫩"兼具!一定别忘再点份羊肉,让他们涮好,吃好后记得回来给我跟帖!
别看这些都是小吃,没有高级料理那样的精致,但是,味道丝毫不会逊色。尤其是辣小豌的豌豆面,那味道就像是林黛玉的爱情一样"女之耽兮,不可脱也"。京城美味实在太多,我这里挑选的是自己平时爱吃的,这些是你来帝都后就算是绕六环十圈儿也愿意去吃的美食中的美食,个顶个的棒。吃货的你是不是心动了呢?
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