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[私房菜] 吾家有锅初长成

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发表于 2015-11-4 14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

大同锅,今天刚刚收到的快递,来自家乡的礼物。是一份乡愁,也是一份思念。
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【厨房】
吾锅今日首下水,滚烫的水珠在锅里爆发开来,米下锅,几分钟,香气飘散开来,着手准备一道菜,那是记忆里的菜,闭着眼睛都能记得它的材料:五花肉,酱油,洋葱,糖,还有蛋。没错,就是卤肉饭。傍晚,太阳余光渐落,街上形形色色的人,卤肉饭出锅了,一口饭,一口肉,就是这个味道,一锅一厨房,锅边还散落着点点闪光灯,四溢不仅是饭香,还有思念。
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【餐桌上】
出租屋的缺点,餐厅跟客厅只是用家居分割开,优点,随时走动,可注意餐桌上的一切,而今天,我不用去关注了。客厅几个姐妹淘,看着手机,泡着花茶,有一搭没一搭的唠着嗑,“好熟悉味道啊”餐桌上“duang”的一声,按键跳动的声音,糖水出锅了。来自同家乡的姐妹立刻转移注意力,吸引她们围观的不是糖水,是桌上安静的锅,那是一个承载许多童年回忆的产物。安逸的下午,品着糖水,就着锅聊着儿时的点滴,是惬意,也是淡淡的乡愁,而餐桌上的大同锅依然那样的安静,像是守护,也是传承。
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【电话里】
第一次越洋电话是围绕的锅展开的,聊的津津有味,“以后不要不吃饭,锅都给你寄过去了”“很容易的,东西放进去,一按一叮就好”淡淡心疼的口吻,听的我惭愧,电话那头热热闹闹,隔海这头冷冷清清,这就是在外游子的写照。摸着远洋而来的锅,遥望远方,那是大洋彼岸么?
子曰:吾家有女初长成。我曰:吾家有锅初长成。

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