乐至开展学校食堂专项检查

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为进一步保障全县在校师生的饮食安全，营造健康安全的用餐环境，近日，乐至县食药监局联合乐至县人民检察院以宣传贯彻新《食品安全法》为契机，联合开展学校食堂监督检查工作。

检查组一行对全县各学校食堂的整体卫生、功能分区、三防措施、留样情况、索证索票、食品原料等进行了检查，同时还检查了校园周边副食和餐饮店。检查组敦促各食品经营单位及时排查安全隐患，努力构建校园食品安全防护区。

据悉，此次联合检查坚持宣传与教育相结合，整顿和规范相结合。通过严查严处各类食品违法行为，既保证当前食品安全监管工作有效开展，同时宣传了新《食品安全法》。检查结束后，县食药监局和县检察院还就日常监管执法工作交换了意见，为更好依法行政打下坚实的基础。

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