最原始最鲜美的烤口蘑

shywmsc

煎口蘑
烹饪时间：10分钟｜份数N人
口蘑的味道异常的鲜美，并且有极高的营养价值和药用价值。
煎口蘑并不考验厨艺，只要有口平底锅就可以。
周六在家只需要短短十几分钟，就能吃上鲜美可口的口蘑。
爱生活爱美味的你，还不快尝试一下~

素食星球
食材

口蘑        适量
盐        少许


做法
1.将口蘑表面洗净，去掉蘑菇梗，控干水分。


2.平底锅倒油，小火，先将蘑菇口朝下煎一分钟。


3.翻面，继续煎，一会儿就能看到口蘑的小碗里充满了液体，这时就可以关火了。 用筷子尖蘸一点点盐，在每个口蘑的小碗里点一点就可以了。这液体是蘑菇的精华，特别鲜，取出蘑菇时千万不要打翻了呀。




碎碎念
●盛放蘑菇时千万不要打翻里面的液体，这液体是蘑菇的精华，特别鲜。吃货小主们还可以撒上自己喜欢的各种香料：黑胡椒、罗勒碎、辣椒粉，别有风味哦~