没改变没品味，铁观音劝世歌《半叶倘卖无》主题词曝光

半叶先生

没改变没品味，铁观音劝世歌《半叶倘卖无》主题词曝光

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发布时间: 2015-11-10 17:19:08   来源：中华名茶网

铁观音劝世歌《半叶倘卖无》主题歌词

中华名茶网安溪讯 “没改变没品味，没品味卖无钱，卖无钱娶无某，娶无某没仔儿！”假如你是一名安溪籍铁观音茶商或茶农，某日在大街上突然听到这样一句闽南语歌声，回想近几年来制茶售茶的经历，将会有怎样的感概呢？

《半叶倘卖无》歌谱裁图

    而这句歌词正是出自即将面世并备受关注的铁观音劝世歌《半叶倘卖无》，该首歌曲改编自华人圈家喻户晓的著名歌曲《酒干倘卖无》，歌词改编作者为长期致力于破解国内茶叶供过于难题、推广铁观音全新制作工艺——半叶工艺的半叶先生。

铁观音成品进化图

    半叶先生告诉记者，目前《半叶倘卖无》歌词目前正紧锣密鼓改编中，主要歌词已锁定“没改变没品味，没品味卖无钱，卖无钱娶无某，娶无某没仔儿”，该句由《酒干倘卖无》歌词“没有天哪有地，没有地哪有家，没有家哪有你，没有你哪有我”改编而来，其中“没改变没品味”指出铁观音茶叶加工应符合经济发展形势、顺应消费者品味提升的发展趋势，早期的茶友直接饮用带枝梗带叶脉的铁观音毛茶，由于品味提升的需要，后来改成饮用去除枝梗带叶脉的净茶（准确地说应叫半净茶），现在的茶友由于品味再次提升已经有大部分意识到去除茶叶肠道垃圾叶脉的重要性，逐渐改为饮用去除叶脉的半叶茶，未来几年，茶友饮用半叶茶将会是大势所趋，所以在这段茶叶市场由净茶向半叶茶进化的特殊时期，有条件的茶厂和茶农应该主动抓住市场先机，提升工艺改制去除肠道垃圾的各种半叶茶。

半叶铁观音高净成品茶

     而“没品味卖无钱”这句点出了近几年来包括安溪在内的数十个铁观音茶叶产区的毛茶、净茶价格急剧下滑，甚至跌破米价的残酷现状，意在提醒茶厂茶农切莫将有限资金套牢在铁观音毛茶或净茶之上。最后两句“卖无钱娶无某，娶无某无仔儿”虽然听起来有些夸张，但却若隐若现指点了许多铁观音茶农放弃制茶，外出打工谋生的现状。

冲泡开后的半叶铁观音叶形和茶汤

     相关人士称，从歌词方面看，“没改变没品味，没品味卖无钱，卖无钱娶无某，娶无某没仔儿”用闽南语唱起来朗朗上口，非常易记，新歌发布后或将成为茶叶界流传广泛的一首茶歌。

半叶先生在农家推广半叶铁观音制作工艺

    另据介绍，《半叶倘卖无》其它歌词仍在字斟句酌中，预计数日后最终定稿，主唱歌手选或将在全国范围内进行海选，此外影像合成素材及资料图片也在甄选中。

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