潼川豆豉制作技艺成为中外游人关注热点

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第二届中国成都国际非物质文化遗产节博览会绵阳馆展示了许多国家级的“非遗”名录，其中潼川豆豉制作技艺、市级名录涪江号子、乐加火龙等6个名录成为中外游人关注的热点。传承人现场展示产品展销区域每一个项目的展台前，都围满了人，三台87岁牟柯老艺人木刻技艺、潼川豆豉、乐加火龙笔制作工艺等都让游人感到格外抢眼，对其十分有兴趣。

三台87岁牟柯老艺人木刻技艺项目展台，老人一边向客人现场展示木刻技艺制作的工艺流程，一边介绍木刻工艺品的特性，使用方法和布置方案。几分钟后，几位非洲客人就分别购买了十多块木刻，准备带回家布置房屋。岁牟柯老艺人说，参加本届国际非遗节博览会，他克服了年岁以高、行动不便等许多困难，精心安排，认真制作各类木刻作品，已满足广大中外游客带的需要。

在另一边的潼川豆豉展台前也围满了人，解说员一直忙个不停，向客人介绍潼川豆豉制作技艺，工艺流程和产品特点，一位来澳大利亚的客人在现场驻足观看了20多分钟，最后他一口气购买了10多件潼川豆豉，准备带回去送给朋友，让他们品尝到潼川豆豉得美味。

为充分展现三台县“全国文化先进县”的魅力，展示非物质文化遗产保护及灾后重建成果，三台县文体局努力在“高”、“新”、“特”三字上做文章，以高标准做好参展方案。在展演活动中，每个项目都成了现场的亮点，特别是国家级保护名录——“潼川豆豉制作技艺”的工艺展示流程现场受到文化部领导及中外参展团体的的青睐，吸引了四川电视台、成都电视台等多家媒体采访，广大中外游客纷纷驻足欣赏，现场留影。

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