骆驼奶对人体的益处

妖葩18

骆驼乳与人体必需的蛋白质
  体内重要的生理活动都是由蛋白质来完成的，例如，参与机体防御功能的抗体，催化代谢反应的酶；调节物质代谢和生理活动的某些激素和神经递质，有的是蛋白质或多肽类物质，有的是氨基酸转变的产物；此外，肌肉收缩、血液凝固、物质的运输等生理功能也是由蛋白质来实现的。因此，蛋白质是生命活动的重要物质基础。

骆驼乳与人体维生素的摄取
  维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类有机物质，需要量很少，但是对维持健康十分重要。有些生物体能自身合成一部分，但大多数需要由食物供给。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。驼乳中含有的维生素包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D和维生素E几大类。其中维生素A、D、E属于脂溶性维生素，维生素B、C属于水溶性维生素。驼乳中的维生素A的含量每升0.5-1.0毫克，B族维生素的含量类似于或高于牛乳中的含量，因此驼乳可以被视为维生素A、维生素B族的很好的来源维生素A的主要功能是维持上皮组织的健康

驼乳与人体对矿质元素的需求
  驼乳中含有丰富的矿物质。如钙、磷、钾、钠、氯等。特别是钙磷含量较高，且比例合适，吸收率高。所以驼乳也可以作为人体钙磷的很好来源。
钙是人体中含量最多的一种无机盐，是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，且在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等系统正常生理功能中起重要的调节作用。维持人体细胞的正常生理状态，都要依赖钙的存在。可以说，人体没有任何系统的功能与钙无关，钙的代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

骆驼乳的营养成分
  人类为了生存和发展必需摄取食物，食物中对人体有用的成分称为营养素。营养是机体组织细胞进行生长发育、修补更新组织，保护器官、制造各种体液、调节新陈代谢的重要物质基础。人体内所需要的营养归纳起来可分为蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、食物纤维和水。如果在日常生活中的饮食经常缺少某一种或几种营养素，就会影响身体健康。

神奇的骆驼乳
  在动物界中，骆驼被公认为是上帝创造的奇迹。骆驼的全身都具有开发利用的价值：驼峰，被人们视为酒宴中的“八珍之一”；驼掌，营养丰富，被称为美味佳肴；驼毛，色泽鲜艳，柔软纤细，含绒量高，是纺织业的好原料；驼皮可以制革；驼肉、驼乳是营养价值很高的食品；驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《本草纲目》介绍驼脂可以主治：一切风疾，皮肤痹急，恶疮肿漏。、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《本草纲目》介绍驼脂《饮膳正要》中介绍驼乳：补中益气，壮筋骨，令人不饥。近年来，人们逐渐把目光转向骆驼乳及其制品的研究和开发。作者：天晶乳业